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» Bêta-carotène dans les aliments du groupe Légumes, produits végétaux

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Classement des aliments du groupe Légumes, produits végétaux par teneur en bêta-carotène


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en bêta-carotène sont de 2520µg.

Top 10 des aliments du groupe Légumes, produits végétaux avec la plus grande teneur en bêta-carotène
alimentapports
par portion
Jus de carotte (250ml)
23199µg921%
Patate douce au four avec la peau (110g)
12660µg502%
Patate douce bouillie (110g)
10388µg412%
Citrouille en conserve (125ml)
8983µg356%
Chou vert frisé cru (85g)
7842µg311%
Carotte cuite (85g)
7082µg281%
Carotte crue (85g)
7042µg279%
Chou vert frisé cuit (85g)
6947µg276%
Épinard congelé (85g)
6151µg244%
Patate douce (conserve) (125g)
5988µg238%




Aliments du groupe Légumes, produits végétaux avec la plus grande teneur en bêta-carotène : 11-40
alimentapports
par portion
Chou gras cru (85g)
5916µg235%
Épinard cuit (85g)
5345µg212%
Petits pois et carottes (congelés) (85g)
4843µg192%
Épinard (conserve) (125ml)
4769µg189%
Chou cavalier cuit (85g)
4092µg162%
Chou gras cuit (85g)
3985µg158%
Macédoine de légumes (conserve) (125ml)
3945µg157%
Feuilles de pissenlit crues (65g)
3805µg151%
Épinard cru (65g)
3657µg145%
Laitue romaine (65g)
3397µg135%
Feuilles de pissenlit cuites (85g)
3349µg133%
Chou cavalier cru (85g)
3266µg130%
Chou vert frisé congelé (85g)
3188µg126%
Bette (85g)
3104µg123%
Dulse (15g)
2919µg116%
Salade frisée (65g)
2888µg115%
Mâche (65g)
2765µg110%
Cresson cru (65g)
2698µg107%
Macédoine de légumes (congelée) (85g)
2589µg103%
Cresson cuit (85g)
2372µg94%
Laitue-tige (85g)
1785µg71%
Citrouille bouillie (85g)
1782µg71%
Ciboulette lyophilisée (4g)
1639µg65%
Cresson de fontaine cru (85g)
1627µg65%
Persil lyophilisé (4g)
1518µg60%
Poivron rouge cru (85g)
1380µg55%
Échalote lyophilisée (4g)
1346µg53%
Petits pois (conserve) (125ml)
1125µg45%
Petits pois (congelés) (85g)
1041µg41%
Pourpier cuit (85g)
944µg37%