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Les 50 aliments avec la plus grande teneur en cuivre


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en cuivre sont de 0,9mg et vos apports max tolérés sont de 10mg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en cuivre
alimentapports
par portion
Foie de veau (100g)
15mg1672%
Foie de boeuf (100g)
14mg1587%
Foie d'agneau (100g)
9,8mg1092%
Huître cuite (100g)
5,7mg634%
Huître panée et frite (100g)
4,3mg477%
Huître crue (125g)
3,6mg397%
Calmar (100g)
2,1mg235%
Homard d'Amérique (100g)
1,6mg172%
Aliment pour VégétaliensChou vert frisé cru (85g)
1,3mg142%
Seiche (100g)
1mg111%




Aliments avec la plus grande teneur en cuivre : 11-50
alimentapports
par portion
Aliment pour VégétaliensGraines de soja rôties (250ml)
0,99mg110%
Aliment pour VégétaliensSpiruline séchée (15g)
0,92mg102%
Langoustine (100g)
0,83mg92%
Rognon de porc cru (125g)
0,78mg86%
Aliment pour VégétaliensShiitaké cuit (85g)
0,76mg85%
Aliment pour VégétaliensGraines de sésame grillées (30g)
0,74mg82%
Aliment pour VégétaliensSoja (250ml)
0,74mg82%
Poulpe (100g)
0,74mg82%
Aliment pour VégétaliensHaricots adzuki (250ml)
0,72mg80%
Palourde cuite (100g)
0,69mg76%
Rognon de porc cuit (100g)
0,68mg76%
Aliment pour VégétaliensNoix de cajou rôtie à sec (30g)
0,67mg74%
Aliment pour VégétaliensHaricots beurre crus (100g)
0,64mg71%
Foie de porc (100g)
0,63mg70%
Caille (125g)
0,63mg70%
Araignée de mer (100g)
0,62mg69%
Coeur d'agneau (100g)
0,61mg68%
Beignet de crabe (100g)
0,61mg68%
Aliment pour VégétaliensPois chiches (250ml)
0,61mg68%
Écrevisse (100g)
0,58mg64%
Aliment pour VégétaliensHaricots blancs petits (conserve) (250ml)
0,58mg64%
Rognon de boeuf (100g)
0,56mg63%
Coeur de boeuf (100g)
0,56mg62%
Aliment pour VégétaliensCoeurs de palmier crus (85g)
0,55mg61%
Pigeonneaux (125g)
0,55mg61%
Aliment pour VégétaliensHaricots blancs (250ml)
0,54mg60%
Aliment pour VégétaliensHaricots rouges maison (250ml)
0,54mg60%
Aliment pour VégétaliensGraines de tournesol séchées (30g)
0,54mg60%
Aliment pour VégétaliensLentilles (250ml)
0,53mg58%
Aliment pour VégétaliensNoisette (30g)
0,53mg58%
Aliment pour VégétaliensGraines de carthame (30g)
0,52mg58%
Aliment pour VégétaliensNoix de Brésil (30g)
0,52mg58%
Aliment pour VégétaliensSemoule de graines de carthame (30g)
0,52mg58%
Escargot cru (125g)
0,5mg56%
Aliment pour VégétaliensSarrasin (45g)
0,5mg55%
Aliment pour VégétariensTablette de chocolat (à dessert) (15g)
0,48mg54%
Aliment pour VégétariensHalvah nature (40g)
0,48mg53%
Cervelle d'agneau (100g)
0,48mg53%
Aliment pour VégétaliensPois cajan (250ml)
0,48mg53%
Aliment pour VégétaliensNoix de Grenoble (30g)
0,48mg53%





Classement des groupes d'aliments par teneur en cuivre

Classement des groupes d'aliments par teneur en cuivre
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Agneau, veau, gibier15mg1672%
Boeuf14mg1587%
Poissons, mollusques, crustacés5,7mg634%
Légumes, produits végétaux1,3mg142%
Légumineuses0,99mg110%
Porc0,78mg86%
Noix, graines0,74mg82%
Volaille0,63mg70%
Aliments prêts-à-manger0,61mg68%
Céréales, grains, pâtes0,5mg55%
Sucreries0,48mg54%
Produits de boulangerie0,42mg47%
Fruits, jus de fruits0,38mg42%
Céréales petit-déjeuner0,32mg36%
Snacks0,28mg32%
Boissons0,27mg30%
Mets composés0,25mg28%
Saucisses, viandes froides0,22mg24%
Produits laitiers, oeufs0,22mg24%
Potages, sauces0,2mg23%
Épices et fines herbes0,011mg1%
Matières grasses et huiles0,0027mg0%
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR





Cuivre : apports conseillés

Cuivre : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillésApports maxima tolérés
Hommeentre 14 et 18 ans0,89mg8mg
Hommeà partir de 19 ans0,9mg10mg
Femmeentre 14 et 18 ans0,89mg8mg
Femmeà partir de 19 ans0,9mg10mg
Femme enceinteentre 14 et 18 ans1mg8mg
Femme enceinteentre 19 et 50 ans1mg10mg
Femme allaitanteentre 14 et 18 ans1,3mg8mg
Femme allaitanteentre 19 et 50 ans1,3mg10mg