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» Fer dans les aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés

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Classement des aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés par teneur en fer


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en fer sont de 18mg et vos apports max tolérés sont de 45mg.

Top 10 des aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés avec la plus grande teneur en fer
alimentapports
par portion
Seiche (100g)
11mg60%
Poulpe (100g)
9,5mg53%
Huître cuite (100g)
9,2mg51%
Beignet de palourde (100g)
7,9mg44%
Huître panée et frite (100g)
7mg39%
Moule cuite (100g)
6,7mg37%
Huître crue (125g)
5,8mg32%
Moule crue (125g)
4,9mg27%
Escargot cru (125g)
4,4mg24%
Ormeau cru (125g)
4mg22%




Aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés avec la plus grande teneur en fer : 11-50
alimentapports
par portion
Ormeau frit (100g)
3,8mg21%
Araignée de mer (100g)
2,9mg16%
Palourde cuite (100g)
2,8mg16%
Palourde crue (125g)
2mg11%
Truite (100g)
1,9mg11%
Caviar (15g)
1,8mg10%
Pâté de crevette ou homard (55g)
1,7mg9%
Morue charbonnière cuite (100g)
1,6mg9%
Sardine à l'huile (conserve) (55g)
1,6mg9%
Carpe (100g)
1,6mg9%
Maquereau (100g)
1,6mg9%
Maquereau espagnol (100g)
1,5mg8%
Hareng grillé (100g)
1,4mg8%
Mulet (100g)
1,4mg8%
Langouste (100g)
1,4mg8%
Conque (100g)
1,4mg8%
Morue salée (55g)
1,4mg8%
Thon rouge frais cuit (100g)
1,3mg7%
Langoustine (100g)
1,3mg7%
Thon rouge frais cru (125g)
1,3mg7%
Sardines aux tomates (conserve) (55g)
1,3mg7%
Crevette panée et frite (100g)
1,3mg7%
Foie de morue (125g)
1,3mg7%
Mérou (100g)
1,1mg6%
Écrevisse (100g)
1,1mg6%
Saumon Atlantique (sauvage) (100g)
1mg6%
Calmar (100g)
1mg6%
Morue charbonnière fumée (55g)
0,93mg5%
Thon albacore (100g)
0,92mg5%
Esturgeon (100g)
0,9mg5%
Thon au naturel (conserve) (55g)
0,9mg5%
Flétan noir (100g)
0,85mg5%
Bâtonnets de poisson (100g)
0,84mg5%
Hareng fumé (55g)
0,83mg5%
Lingue (100g)
0,83mg5%
Coquille St-Jacques (100g)
0,82mg5%
Oeufs de poisson (100g)
0,77mg4%
Maquereau salé (55g)
0,77mg4%
Thon à l'huile (en conserve) (55g)
0,76mg4%
Anchois à l'huile d'olive (15g)
0,69mg4%