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Les 50 aliments avec la plus grande teneur en fer


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en fer sont de 18mg et vos apports max tolérés sont de 45mg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en fer
alimentapports
par portion
Saucisson épicé (55g)
28mg156%
Foie de porc (100g)
18mg100%
Rognon d'agneau (100g)
12mg69%
Seiche (100g)
11mg60%
Foie d'agneau (100g)
10mg57%
Poulpe (100g)
9,5mg53%
Aliment pour VégétaliensSoja (250ml)
9,3mg52%
Aliment pour VégétaliensCéréales Weetabix (55g)
9,3mg52%
Aliment pour VégétariensChili avec haricots (250ml)
9,3mg52%
Huître cuite (100g)
9,2mg51%




Aliments avec la plus grande teneur en fer : 11-50
alimentapports
par portion
Beignet de palourde (100g)
7,9mg44%
Aliment pour VégétaliensHaricots beurre crus (100g)
7mg39%
Aliment pour VégétaliensHaricots blancs (250ml)
7mg39%
Aliment pour VégétaliensLentilles (250ml)
7mg39%
Huître panée et frite (100g)
7mg39%
Moule cuite (100g)
6,7mg37%
Foie de boeuf (100g)
6,5mg36%
Coeur de boeuf (100g)
6,4mg35%
Aliment pour VégétaliensCéréales Nesquik (30g)
6,2mg34%
Braunschweiger (55g)
6,2mg34%
Rognon de porc cru (125g)
6,1mg34%
Autruche (125g)
6,1mg34%
Foie de veau (100g)
6mg33%
Rognon de boeuf (100g)
5,8mg32%
Huître crue (125g)
5,8mg32%
Aliment pour VégétaliensHaricots rouges maison (250ml)
5,6mg31%
Aliment pour VégétaliensCorn Flakes (30g)
5,6mg31%
Coeur d'agneau (100g)
5,5mg31%
Aliment pour VégétariensHaricots blancs maison (250ml)
5,3mg30%
Rognon de porc cuit (100g)
5,3mg29%
Aliment pour VégétaliensCorn Pops (30g)
5,1mg29%
Aliment pour VégétaliensHaricots blancs petits (conserve) (250ml)
5,1mg28%
Émeu (100g)
5,1mg28%
Boudin (55g)
5,1mg28%
Cheval (100g)
5mg28%
Aliment pour VégétaliensPois chiches (250ml)
5mg28%
Caille (125g)
5mg28%
Aliment pour VégétaliensCheerios (30g)
5mg28%
Moule crue (125g)
4,9mg27%
Aliment pour VégétaliensHaricots adzuki (250ml)
4,9mg27%
Aliment pour VégétaliensFalafel (140g)
4,8mg27%
Aliment pour VégétaliensGraines de soja rôties (250ml)
4,7mg26%
Aliment pour VégétariensPréparation pour crêpe au froment (100ml versé)
4,6mg26%
Aliment pour VégétaliensHaricots beurre cuits (250ml)
4,6mg26%
Double hamburger (140g)
4,5mg25%
Chevreuil (100g)
4,5mg25%
Aliment pour VégétaliensGraines de sésame grillées (30g)
4,4mg25%
Aliment pour VégétaliensFroot Loops (30g)
4,4mg25%
Pigeonneaux (125g)
4,4mg25%
Escargot cru (125g)
4,4mg24%





Classement des groupes d'aliments par teneur en fer

Classement des groupes d'aliments par teneur en fer
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Saucisses, viandes froides28mg156%
Porc18mg100%
Agneau, veau, gibier12mg69%
Poissons, mollusques, crustacés11mg60%
Légumineuses9,3mg52%
Céréales petit-déjeuner9,3mg52%
Boeuf6,5mg36%
Volaille6,1mg34%
Produits de boulangerie4,6mg26%
Aliments prêts-à-manger4,5mg25%
Noix, graines4,4mg25%
Légumes, produits végétaux4,3mg24%
Mets composés3,5mg19%
Sucreries3,4mg19%
Céréales, grains, pâtes2,8mg15%
Fruits, jus de fruits2,2mg12%
Produits laitiers, oeufs1,8mg10%
Potages, sauces1,4mg8%
Snacks1,3mg7%
Boissons1,2mg6%
Épices et fines herbes0,62mg3%
Matières grasses et huiles0,25mg1%
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR





Fer : apports conseillés

Fer : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillésApports maxima tolérés
Hommeentre 14 et 18 ans11mg45mg
Hommeà partir de 19 ans8mg45mg
Femmeentre 14 et 18 ans15mg45mg
Femmeentre 19 et 50 ans18mg45mg
Femmeà partir de 51 ans8mg45mg
Femme enceinteentre 14 et 50 ans27mg45mg
Femme allaitanteentre 14 et 18 ans10mg45mg
Femme allaitanteentre 19 et 50 ans9mg45mg