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Les 50 aliments avec la plus grande teneur en leucine


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en leucine sont de 2,3g.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en leucine
alimentapports
par portion
Graines de soja rôties (250ml)
3,4g149%
Escalope de veau (100g)
2,9g128%
Morue salée (55g)
2,8g122%
Cubes de veau (pour ragout) (100g)
2,8g121%
Foie de boeuf (100g)
2,7g116%
Chevreuil (100g)
2,6g112%
Veau maigre (100g)
2,5g110%
Oeufs de poisson (100g)
2,5g109%
Palette de veau (100g)
2,5g108%
Soja (250ml)
2,5g107%




Aliments avec la plus grande teneur en leucine : 11-40
alimentapports
par portion
Thon rouge frais cuit (100g)
2,4g106%
Foie de veau (100g)
2,4g105%
Blanc de dinde rôtie avec la peau (100g)
2,4g104%
Thon rouge frais cru (125g)
2,4g103%
Lapin mijoté (100g)
2,4g103%
Cuisse de faisan (125g)
2,3g102%
Dinde rôtie avec la peau (100g)
2,3g102%
Faux-filet (100g)
2,3g102%
Foie de porc (100g)
2,3g101%
Cuisse de dinde rôtie avec la peau (100g)
2,3g101%
Sanglier (100g)
2,3g100%
Poulet frit (sans peau) (100g)
2,3g100%
Seiche (100g)
2,3g99%
Coeur de veau (100g)
2,3g99%
Rognon de porc cuit (100g)
2,3g99%
Thon albacore (100g)
2,3g99%
Lapin rôti (100g)
2,3g98%
Chèvre (100g)
2,3g98%
Saumon Atlantique (élevage) (125g)
2,2g98%
Autruche (125g)
2,2g97%
Cheval (100g)
2,2g97%
Gigot d'agneau (100g)
2,2g96%
Agneau (coupes diverses) (100g)
2,2g95%
Brochette d'agneau (100g)
2,2g95%
Poulet rôti (sans peau) (100g)
2,2g94%
Longe de porc braisée (100g)
2,2g94%
Truite (100g)
2,2g94%
Thon blanc à l'huile (conserve) (100g)
2,2g94%
Rognon de veau (100g)
2,1g93%
Double hamburger (140g)
2,1g93%





Classement des groupes d'aliments par teneur en leucine

Classement des groupes d'aliments par teneur en leucine
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Légumineuses3,4g149%
Agneau, veau, gibier2,9g128%
Poissons, mollusques, crustacés2,8g122%
Boeuf2,7g116%
Volaille2,4g104%
Porc2,3g101%
Aliments prêts-à-manger2,1g93%
Produits laitiers, oeufs1,5g66%
Saucisses, viandes froides1,2g50%
Céréales, grains, pâtes0,95g41%
Mets composés0,89g39%
Boissons0,81g35%
Légumes, produits végétaux0,75g33%
Noix, graines0,73g32%
Snacks0,63g27%
Sucreries0,56g25%
Produits de boulangerie0,54g23%
Fruits, jus de fruits0,24g10%
Potages, sauces0,18g8%
Épices et fines herbes0,016g1%
Matières grasses et huiles0,013g1%
Céréales petit-déjeunerNR
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR





Leucine : apports conseillés

Les besoins quotidiens en leucine sont de 39mg par kg.