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Protéines
- Protéines : apports conseillés
- Classement des groupes d'aliments par teneur en protéines
- Les 50 aliments avec la plus grande teneur en protéines
- Protéines : description (lien externe)
Protéines : apports conseillés
Les apports quotidiens en protéines doivent représenter :- entre 10 et 30 pour cent de l'énergie consommée pour les individus entre 14 et 18 ans
- entre 10 et 35 pour cent de l'énergie consommée pour les individus après 18 ans
Classement des groupes d'aliments par teneur en protéines
Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en protéines sont de 50g et vos apports max tolérés sont de 180g.
Classement des groupes d'aliments, par teneur décroissante maximale par portion en protéines :
| groupe d'aliments | %apports max par portion | apports max par portion | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Légumineuses | 64g | ||||
| Agneau, veau, gibier | 37g | ||||
| Poissons, mollusques, crustacés | 35g | ||||
| Volaille | 31g | ||||
| Boeuf | 30g | ||||
| Porc | 27g | ||||
| Aliments prêts-à-manger | 27g | ||||
| Mets composés | 21g | ||||
| Produits laitiers, oeufs | 15g | ||||
| Saucisses, viandes froides | 13g | ||||
| Produits de boulangerie | 13g | ||||
| Céréales, grains, pâtes | 11g | ||||
| Légumes, produits végétaux | 10g | ||||
| Boissons | 9,298g | ||||
| Snacks | 8,655g | ||||
| Potages, sauces | 8,104g | ||||
| Noix, graines | 7,362g | ||||
| Céréales petit-déjeuner | 5,814g | ||||
| Sucreries | 5,734g | ||||
| Fruits, jus de fruits | 3,57g | ||||
| Matières grasses et huiles | 0,244g | ||||
| Eaux gazeuses | NR | ||||
| Eaux plates | NR | ||||
Les 50 aliments avec la plus grande teneur en protéines
Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en protéines sont de 50g et vos apports max tolérés sont de 180g.
Les 50 aliments avec la plus grande teneur en protéines :
| aliment | apports par portion | %apports par portion |
|---|---|---|
| Graines de soja rôties (portion : 250ml) | 64g | |
| Escalope de veau (portion : 100g) | 37g | |
| Cubes de veau (pour ragout) (portion : 100g) | 35g | |
| Morue salée (portion : 55g) | 35g | |
| Seiche (portion : 100g) | 32g | |
| Veau maigre (portion : 100g) | 32g | |
| Palette de veau (portion : 100g) | 31g | |
| Poulet frit (sans peau) (portion : 100g) | 31g | |
| Gésier de poulet mijoté (portion : 100g) | 30g | |
| Lapin mijoté (portion : 100g) | 30g | |
| Haricots de soja (portion : 250ml) | 30g | |
| Chevreuil (portion : 100g) | 30g | |
| Thon albacore (portion : 100g) | 30g | |
| Thon rouge frais cuit (portion : 100g) | 30g | |
| Poulpe (portion : 100g) | 30g | |
| Faux-filet (portion : 100g) | 30g | |
| Pintade (portion : 125g) | 29g | |
| Thon rouge frais cru (portion : 125g) | 29g | |
| Coeur de veau (portion : 100g) | 29g | |
| Foie de boeuf (portion : 100g) | 29g | |
| Émeu (portion : 100g) | 29g | |
| Lapin rôti (portion : 100g) | 29g | |
| Blanc de poulet rôti avec la peau (portion : 100g) | 29g | |
| Chapon rôti (portion : 100g) | 29g | |
| Poulet rôti (sans peau) (portion : 100g) | 29g | |
| Oeufs de poisson (portion : 100g) | 29g | |
| Blanc de dinde rôtie avec la peau (portion : 100g) | 29g | |
| Coeur de boeuf (portion : 100g) | 28g | |
| Gigot d'agneau (portion : 100g) | 28g | |
| Sanglier (portion : 100g) | 28g | |
| Agneau (coupes diverses) (portion : 100g) | 28g | |
| Cheval (portion : 100g) | 28g | |
| Dinde rôtie avec la peau (portion : 100g) | 28g | |
| Brochette d'agneau (portion : 100g) | 28g | |
| Cuisse de dinde rôtie avec la peau (portion : 100g) | 28g | |
| Cuisse de faisan (portion : 125g) | 28g | |
| Saumon Atlantique (élevage) (portion : 125g) | 28g | |
| Autruche (portion : 125g) | 28g | |
| Foie de veau (portion : 100g) | 27g | |
| Lupins cuits (portion : 250ml) | 27g | |
| Saumon rouge (portion : 100g) | 27g | |
| Poulet rôti avec la peau (portion : 100g) | 27g | |
| Poulet bouilli (sans peau) (portion : 100g) | 27g | |
| Rognon de boeuf (portion : 100g) | 27g | |
| Longe de porc braisée (portion : 100g) | 27g | |
| Épaule d'agneau grillée (portion : 100g) | 27g | |
| Chèvre (portion : 100g) | 27g | |
| Double hamburger (portion : 140g) | 27g | |
| Aile de poulet rôti avec la peau (portion : 100g) | 27g | |
| Cuisse de porc rôtie (portion : 100g) | 27g |