Classement des aliments du groupe Agneau, veau, gibier par teneur en sélénium

Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en sélénium sont de 55µg et vos apports max tolérés sont de 400µg.

Top 10 des aliments du groupe Agneau, veau, gibier avec la plus grande teneur en sélénium

aliment	apports par portion
Rognon d'agneau (100g)	219µg
Foie d'agneau (100g)	116µg
Rognon de veau (100g)	100µg
Coeur de veau (100g)	52µg
Coeur d'agneau (100g)	47µg
Lapin rôti (100g)	39µg
Lapin mijoté (100g)	39µg
Brochette d'agneau (100g)	32µg
Épaule d'agneau grillée (100g)	31µg
Gigot d'agneau (100g)	30µg

Aliments du groupe Agneau, veau, gibier avec la plus grande teneur en sélénium : 11-27

aliment	apports par portion
Agneau (coupes diverses) (100g)	26µg
Foie de veau (100g)	25µg
Ris de veau (100g)	22µg
Cubes de veau (pour ragout) (100g)	15µg
Palette de veau (100g)	14µg
Cheval (100g)	14µg
Veau maigre (100g)	13µg
Sanglier (100g)	13µg
Chevreuil (100g)	13µg
Cervelle d'agneau (100g)	12µg
Cervelle de veau (100g)	12µg
Chèvre (100g)	12µg
Langue de veau (100g)	11µg
Côte de veau (100g)	11µg
Escalope de veau (100g)	10µg
Veau haché (60g)	8,2µg
Veau gras (100g)	5,5µg