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Les 50 aliments avec la plus grande teneur en sélénium


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en sélénium sont de 55µg et vos apports max tolérés sont de 400µg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en sélénium
alimentapports
par portion
Aliment pour VégétaliensNoix de Brésil (30g)
575µg1046%
Rognon de porc cuit (100g)
312µg566%
Rognon de porc cru (125g)
238µg432%
Rognon d'agneau (100g)
219µg398%
Rognon de boeuf (100g)
168µg305%
Foie d'agneau (100g)
116µg211%
Thon albacore (100g)
108µg197%
Rognon de veau (100g)
100µg182%
Moule cuite (100g)
90µg163%
Seiche (100g)
90µg163%




Aliments avec la plus grande teneur en sélénium : 11-50
alimentapports
par portion
Poulpe (100g)
90µg163%
Morue salée (55g)
81µg148%
Homard d'Amérique (100g)
73µg133%
Espadon (100g)
69µg125%
Hamburger au poisson et fromage (140g)
68µg123%
Foie de porc (100g)
68µg123%
Huître panée et frite (100g)
67µg121%
Palourde cuite (100g)
64µg116%
Thon blanc à l'huile (conserve) (100g)
60µg109%
Brochet (100g)
60µg109%
Langouste (100g)
59µg108%
Aliment pour VégétaliensSpaghetti (215g)
57µg103%
Ormeau cru (125g)
56µg102%
Moule crue (125g)
56µg102%
Langoustine (100g)
56µg102%
Aliment pour VégétaliensMacaroni au blé complet (215g)
56µg101%
Aliment pour VégétaliensSpaghetti au blé complet (215g)
56µg101%
Flétan (100g)
55µg101%
Coeur de veau (100g)
52µg95%
Ormeau frit (100g)
52µg94%
Calmar (100g)
52µg94%
Saumon Atlantique (élevage) (125g)
52µg94%
Oeufs de poisson (100g)
52µg94%
Maquereau (100g)
52µg94%
Crevette (100g)
50µg90%
Coeur d'agneau (100g)
47µg85%
Mérou (100g)
47µg85%
Hareng grillé (100g)
47µg85%
Mulet (100g)
47µg85%
Bar (100g)
47µg85%
Thon rouge frais cuit (100g)
47µg85%
Flétan noir (100g)
47µg85%
Lingue (100g)
47µg85%
Maquereau espagnol (100g)
47µg85%
Merlan (lieu noir) (100g)
47µg85%
Morue charbonnière cuite (100g)
47µg85%
Saumon Atlantique (sauvage) (100g)
47µg85%
Truite saumonée (100g)
47µg85%
Turbot (100g)
47µg85%
Loup (100g)
47µg85%





Classement des groupes d'aliments par teneur en sélénium

Classement des groupes d'aliments par teneur en sélénium
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Noix, graines575µg1046%
Porc312µg566%
Agneau, veau, gibier219µg398%
Boeuf168µg305%
Poissons, mollusques, crustacés108µg197%
Aliments prêts-à-manger68µg123%
Céréales, grains, pâtes57µg103%
Volaille46µg83%
Produits de boulangerie35µg63%
Saucisses, viandes froides32µg58%
Produits laitiers, oeufs31µg56%
Mets composés27µg50%
Légumineuses23µg42%
Légumes, produits végétaux21µg38%
Céréales petit-déjeuner14µg25%
Snacks12µg22%
Sucreries11µg20%
Potages, sauces9,6µg18%
Boissons8,7µg16%
Fruits, jus de fruits2,1µg4%
Épices et fines herbes1,8µg3%
Matières grasses et huiles0,52µg1%
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR





Sélénium : apports conseillés

Sélénium : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillésApports maxima tolérés
Hommeà partir de 14 ans55µg400µg
Femmeà partir de 14 ans55µg400µg
Femme enceinteentre 14 et 50 ans60µg400µg
Femme allaitanteentre 14 et 50 ans70µg400µg