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Sodium
- Sodium : apports conseillés
- Classement des groupes d'aliments par teneur en sodium
- Les 50 aliments avec la plus grande teneur en sodium
- Sodium : description (lien externe)
Sodium : apports conseillés
| Genre | Âge | Apports conseillés | Apports maxima tolérés |
|---|---|---|---|
| Homme | entre 14 et 50 ans | 1500mg | 2300mg |
| Homme | entre 51 et 70 ans | 1300mg | 2300mg |
| Homme | à partir de 71 ans | 1200mg | 2300mg |
| Femme | entre 14 et 50 ans | 1500mg | 2300mg |
| Femme | entre 51 et 70 ans | 1300mg | 2300mg |
| Femme | à partir de 71 ans | 1200mg | 2300mg |
| Femme enceinte | entre 14 et 50 ans | 1500mg | 2300mg |
| Femme allaitante | entre 14 et 50 ans | 1500mg | 2300mg |
Classement des groupes d'aliments par teneur en sodium
Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en sodium sont de 1500mg et vos apports max tolérés sont de 2300mg.
Classement des groupes d'aliments, par teneur décroissante maximale par portion en sodium :
| groupe d'aliments | %apports max par portion | apports max par portion |
|---|---|---|
| Poissons, mollusques, crustacés | 3865mg | |
| Légumineuses | 2442mg | |
| Potages, sauces | 1568mg | |
| Boeuf | 1535mg | |
| Mets composés | 1138mg | |
| Légumes, produits végétaux | 1013mg | |
| Aliments prêts-à-manger | 1011mg | |
| Eaux gazeuses | 854mg | |
| Produits de boulangerie | 840mg | |
| Porc | 825mg | |
| Saucisses, viandes froides | 825mg | |
| Volaille | 800mg | |
| Produits laitiers, oeufs | 543mg | |
| Agneau, veau, gibier | 495mg | |
| Snacks | 445mg | |
| Sucreries | 416mg | |
| Céréales, grains, pâtes | 381mg | |
| Céréales petit-déjeuner | 332mg | |
| Matières grasses et huiles | 265mg | |
| Fruits, jus de fruits | 233mg | |
| Boissons | 146mg | |
| Noix, graines | 11mg | |
| Eaux plates | 10mg |
Les 50 aliments avec la plus grande teneur en sodium
Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en sodium sont de 1500mg et vos apports max tolérés sont de 2300mg.
Les 50 aliments avec la plus grande teneur en sodium :
| aliment | apports par portion | %apports par portion |
|---|---|---|
| Morue salée (portion : 55g) | 3865mg | |
| Maquereau salé (portion : 55g) | 2448mg | |
| Tofu (portion : 85g) | 2442mg | |
| Bouillon ou consommé de poulet (déshydraté) (portion : 250ml) | 1568mg | |
| Viande de grison (portion : 55g) | 1535mg | |
| Bouillon ou consommé de boeuf (déshydraté) (portion : 250ml) | 1439mg | |
| Chili avec haricots (conserve) (portion : 250ml) | 1412mg | |
| Soupe de pois cassés (portion : 250ml) | 1289mg | |
| Haricots blancs petits (conserve) (portion : 250ml) | 1240mg | |
| Crème de légumes en sachet (portion : 250ml) | 1236mg | |
| Chili con carne (conserve) (portion : 250ml) | 1138mg | |
| Haricots blancs maison (portion : 250ml) | 1128mg | |
| Soupe minestrone en sachet (portion : 250ml) | 1084mg | |
| Soupe aux champignons en sachet (portion : 250ml) | 1077mg | |
| Soupe de légumes et boeuf en sachet (portion : 250ml) | 1059mg | |
| Soupe de poireaux en sachet (portion : 250ml) | 1020mg | |
| Poivron (portion : 125ml moitiés) | 1013mg | |
| Nachos au fromage (portion : 140g) | 1011mg | |
| Soupe de tomates en sachet (portion : 250ml) | 997mg | |
| Nachos au fromage et chili con carne (portion : 140g) | 988mg | |
| Sandwiche jambon oeuf fromage (portion : 140g) | 984mg | |
| Enchilada fromage et boeuf (portion : 140g) | 962mg | |
| Hot-dog (portion : 140g) | 958mg | |
| Haricots rouges (conserve) (portion : 250ml) | 922mg | |
| Soupe minestrone en boîte (portion : 250ml) | 913mg | |
| Haricots blancs (conserve) (portion : 250ml) | 904mg | |
| Soupe à l'oignon en sachet (portion : 250ml) | 897mg | |
| Hamburger au fromage (portion : 140g) | 886mg | |
| Crevettes panées (portion : 100g) | 882mg | |
| Pizza au poivron (portion : 140g) | 865mg | |
| Vichy Saint-Yorre (portion : 500ml) | 854mg | |
| Soupe aux asperges en sachet (portion : 250ml) | 846mg | |
| Préparation pour crêpe au froment (portion : 100ml versé) | 840mg | |
| Saucisse fumée (porc) (portion : 55g) | 825mg | |
| Jambon (portion : 55g) | 825mg | |
| Lasagnes (portion : 250ml) | 824mg | |
| Beignet de crabe (portion : 100g) | 819mg | |
| Pain de viande aux olives (portion : 55g) | 816mg | |
| Croquette de dinde panée (portion : 100g) | 800mg | |
| Boeuf froid tranché (fin) (portion : 55g) | 777mg | |
| Pizza viande et légumes (congelée) (portion : 140g) | 777mg | |
| Sandwich au fromage et oeufs (portion : 140g) | 771mg | |
| Tostada au fromage et boeuf (portion : 140g) | 770mg | |
| Sandwich au poulet et fromage (portion : 140g) | 760mg | |
| Saucisse fumée (poulet) (portion : 55g) | 754mg | |
| Haricots pinto (conserve) (portion : 250ml) | 746mg | |
| Seiche (portion : 100g) | 744mg | |
| Pain de viande (boeuf) (portion : 140g) | 742mg | |
| Pommes de terre en salade (portion : 140g) | 741mg | |
| Sandwich jambon fromage (portion : 140g) | 739mg |