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Vitamine A dans les aliments

Aliment :
 
Nutriment :
Groupes :

Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine A


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine A sont de 700µg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en vitamine A
alimentapports
par portion
Foie de veau (100g)
20074µg2868%
Foie de boeuf (100g)
9442µg1349%
Foie d'agneau (100g)
7782µg1112%
Foie de porc (100g)
5405µg772%
Saucisson de foie (55g)
4569µg653%
Foie de morue (125g)
3416µg488%
Jus de carotte (250ml)
2384µg341%
Braunschweiger (55g)
2321µg332%
Saucisson de foie et de bacon (55g)
2321µg332%
Anguille (100g)
1137µg162%




Aliments avec la plus grande teneur en vitamine A : 11-40
alimentapports
par portion
Patate douce au four avec la peau (110g)
1057µg151%
Citrouille en conserve (125ml)
1007µg144%
Patate douce bouillie (110g)
866µg124%
Thon rouge frais cru (125g)
819µg117%
Thon rouge frais cuit (100g)
757µg108%
Carotte cuite (85g)
724µg103%
Carotte crue (85g)
710µg101%
Chou vert frisé cru (85g)
654µg93%
Chou vert frisé cuit (85g)
579µg83%
Pâté de foie (55g)
545µg78%
Épinard congelé (85g)
513µg73%
Patate douce (conserve) (125g)
499µg71%
Chou gras cru (85g)
493µg70%
Épinard cuit (85g)
445µg64%
Petits pois et carottes (congelés) (85g)
404µg58%
Épinard (conserve) (125ml)
398µg57%
Petits pois et carottes (conserve) (125ml)
389µg56%
Rognon de boeuf (100g)
374µg53%
Chou cavalier cuit (85g)
345µg49%
Chou gras cuit (85g)
332µg47%
Feuilles de pissenlit crues (65g)
330µg47%
Épinard cru (65g)
305µg44%
Feuilles de pissenlit cuites (85g)
291µg42%
Laitue romaine (65g)
283µg40%
Chou cavalier cru (85g)
283µg40%
Chou vert frisé congelé (85g)
266µg38%
Esturgeon (100g)
263µg38%
Bette (85g)
260µg37%
Melon (150g)
254µg36%
Dulse (15g)
243µg35%





Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine A

Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine A
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Agneau, veau, gibier20074µg2868%
Boeuf9442µg1349%
Porc5405µg772%
Saucisses, viandes froides4569µg653%
Poissons, mollusques, crustacés3416µg488%
Légumes, produits végétaux2384µg341%
Fruits, jus de fruits254µg36%
Produits laitiers, oeufs227µg32%
Potages, sauces226µg32%
Sucreries206µg29%
Mets composés194µg28%
Aliments prêts-à-manger193µg28%
Produits de boulangerie172µg25%
Boissons135µg19%
Volaille91µg13%
Matières grasses et huiles82µg12%
Légumineuses46µg7%
Céréales, grains, pâtes37µg5%
Snacks19µg3%
Épices et fines herbes13µg2%
Noix, graines3,9µg1%
Céréales petit-déjeunerNR
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR





Vitamine A : apports conseillés

Vitamine A : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillés
Hommeà partir de 14 ans900µg
Femmeà partir de 14 ans700µg
Femme enceinteentre 14 et 18 ans750µg
Femme enceinteentre 19 et 50 ans770µg
Femme allaitanteentre 14 et 18 ans1200µg
Femme allaitanteentre 19 et 50 ans1300µg