» Vitamine B1 dans les aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés

Classement des aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés par teneur en vitamine B1

Top 10 des aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés avec la plus grande teneur en vitamine B1

aliment	apports par portion
Truite (100g)	0,43mg
Saumon Atlantique (élevage) (125g)	0,43mg
Thon rouge frais cru (125g)	0,3mg
Moule cuite (100g)	0,3mg
Thon rouge frais cuit (100g)	0,28mg
Oeufs de poisson (100g)	0,28mg
Saumon Atlantique (sauvage) (100g)	0,28mg
Foie de morue (125g)	0,28mg
Ormeau cru (125g)	0,24mg
Barbue de rivière sauvage (100g)	0,23mg

Aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés avec la plus grande teneur en vitamine B1 : 11-50

aliment	apports par portion
Ormeau frit (100g)	0,22mg
Saumon rouge (100g)	0,22mg
Loup (100g)	0,21mg
Moule crue (125g)	0,2mg
Anguille (100g)	0,18mg
Beignet de palourde (100g)	0,17mg
Maquereau (100g)	0,16mg
Truite arc-en-ciel (100g)	0,15mg
Palourde cuite (100g)	0,15mg
Huître panée et frite (100g)	0,15mg
Morue salée (55g)	0,15mg
Truite arc-en-ciel (élevage) (100g)	0,14mg
Carpe (100g)	0,14mg
Maquereau espagnol (100g)	0,14mg
Thon albacore (100g)	0,13mg
Bar (100g)	0,13mg
Crevette panée et frite (100g)	0,13mg
Lingue (100g)	0,13mg
Bâtonnets de poisson (100g)	0,12mg
Morue charbonnière cuite (100g)	0,12mg
Hareng grillé (100g)	0,11mg
Mulet (100g)	0,1mg
Dorade royale d'élevage (100g)	0,1mg
Araignée de mer (100g)	0,097mg
Saumon rose (100g)	0,091mg
Espadon (100g)	0,089mg
Morue Atlantique (100g)	0,088mg
Mérou (100g)	0,081mg
Esturgeon (100g)	0,08mg
Turbot (100g)	0,076mg
Flétan noir (100g)	0,073mg
Morue charbonnière fumée (55g)	0,072mg
Perche du Nil (100g)	0,07mg
Hareng fumé (55g)	0,069mg
Truite saumonée (100g)	0,069mg
Colin (100g)	0,068mg
Brochet (100g)	0,067mg
Conque (100g)	0,06mg
Rouget barbet (100g)	0,06mg
Sébaste (100g)	0,06mg

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