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Vitamine B2
- Vitamine B2 : apports conseillés
- Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine B2
- Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine B2
- Vitamine B2 : description (lien externe)
Vitamine B2 : apports conseillés
| Genre | Âge | Apports conseillés | Apports maxima tolérés |
|---|---|---|---|
| Homme | à partir de 14 ans | 1,3mg | NR |
| Femme | entre 14 et 18 ans | 1mg | NR |
| Femme | à partir de 19 ans | 1,1mg | NR |
| Femme enceinte | entre 14 et 50 ans | 1,4mg | NR |
| Femme allaitante | entre 14 et 50 ans | 1,6mg | NR |
Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine B2
Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine B2 sont de 1,1mg.
Classement des groupes d'aliments, par teneur décroissante maximale par portion en vitamine B2 :
| groupe d'aliments | %apports max par portion | apports max par portion | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Agneau, veau, gibier | 4,59mg | ||||
| Boeuf | 3,425mg | ||||
| Porc | 2,196mg | ||||
| Poissons, mollusques, crustacés | 1,729mg | ||||
| Produits laitiers, oeufs | 0,919mg | ||||
| Saucisses, viandes froides | 0,839mg | ||||
| Céréales petit-déjeuner | 0,81mg | ||||
| Produits de boulangerie | 0,641mg | ||||
| Volaille | 0,557mg | ||||
| Légumes, produits végétaux | 0,551mg | ||||
| Aliments prêts-à-manger | 0,55mg | ||||
| Sucreries | 0,519mg | ||||
| Légumineuses | 0,518mg | ||||
| Boissons | 0,481mg | ||||
| Céréales, grains, pâtes | 0,374mg | ||||
| Fruits, jus de fruits | 0,342mg | ||||
| Mets composés | 0,322mg | ||||
| Noix, graines | 0,258mg | ||||
| Potages, sauces | 0,16mg | ||||
| Snacks | 0,146mg | ||||
| Matières grasses et huiles | 0,017mg | ||||
| Eaux gazeuses | NR | ||||
| Eaux plates | NR | ||||
Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine B2
Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine B2 sont de 1,1mg.
Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine B2 :
| aliment | apports par portion | %apports par portion |
|---|---|---|
| Foie d'agneau (portion : 100g) | 4,59mg | |
| Foie de boeuf (portion : 100g) | 3,425mg | |
| Foie de veau (portion : 100g) | 3,06mg | |
| Rognon de boeuf (portion : 100g) | 2,97mg | |
| Foie de porc (portion : 100g) | 2,196mg | |
| Rognon de porc cru (portion : 125g) | 2,121mg | |
| Rognon d'agneau (portion : 100g) | 2,07mg | |
| Rognon de veau (portion : 100g) | 1,99mg | |
| Seiche (portion : 100g) | 1,729mg | |
| Rognon de porc cuit (portion : 100g) | 1,586mg | |
| Coeur de boeuf (portion : 100g) | 1,21mg | |
| Coeur d'agneau (portion : 100g) | 1,19mg | |
| Oeufs de poisson (portion : 100g) | 0,949mg | |
| Coeur de veau (portion : 100g) | 0,93mg | |
| Lait de brebis (portion : 250ml) | 0,919mg | |
| Braunschweiger (portion : 55g) | 0,839mg | |
| Corn Flakes (portion : 30g) | 0,81mg | |
| Préparation pour crêpe au froment (portion : 100ml versé) | 0,641mg | |
| Chèvre (portion : 100g) | 0,61mg | |
| Chevreuil (portion : 100g) | 0,6mg | |
| Saucisson de foie (portion : 55g) | 0,567mg | |
| Émeu (portion : 100g) | 0,557mg | |
| Spiruline séchée (portion : 15g) | 0,551mg | |
| Crevettes panées (portion : 100g) | 0,55mg | |
| Sandwich au fromage et oeufs (portion : 140g) | 0,546mg | |
| Sandwiche jambon oeuf fromage (portion : 140g) | 0,546mg | |
| Maquereau espagnol (portion : 100g) | 0,54mg | |
| Sirop d'érable (portion : 30ml) | 0,519mg | |
| Haricots de soja (portion : 250ml) | 0,518mg | |
| Burrito fromage et boeuf (portion : 140g) | 0,49mg | |
| Saumon Atlantique (sauvage) (portion : 100g) | 0,487mg | |
| Chocolat chaud maison (portion : 250ml) | 0,481mg | |
| Oeufs brouillés (portion : 110g) | 0,481mg | |
| Lait demi-écrémé (portion : 250ml) | 0,477mg | |
| Tostada au fromage et boeuf (portion : 140g) | 0,476mg | |
| Lait entier (portion : 250ml) | 0,472mg | |
| Lait écrémé (portion : 250ml) | 0,471mg | |
| Nachos au fromage (portion : 140g) | 0,462mg | |
| Sandwich jambon fromage (portion : 140g) | 0,462mg | |
| Calmar (portion : 100g) | 0,458mg | |
| Omelette (portion : 110g) | 0,444mg | |
| Lait entier (au chocolat) (portion : 250ml) | 0,428mg | |
| Palourde cuite (portion : 100g) | 0,426mg | |
| Truite (portion : 100g) | 0,423mg | |
| Yaourt nature brassé (portion : 175g) | 0,42mg | |
| Moule cuite (portion : 100g) | 0,42mg | |
| Fromage blanc 40% (portion : 175g) | 0,42mg | |
| Dulse (portion : 15g) | 0,417mg | |
| Lait fermier (portion : 250ml) | 0,415mg | |
| Maquereau (portion : 100g) | 0,412mg |