Classement des aliments du groupe Légumes, produits végétaux par teneur en vitamine C

Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine C sont de 75mg et vos apports max tolérés sont de 2000mg.

Top 10 des aliments du groupe Légumes, produits végétaux avec la plus grande teneur en vitamine C

aliment	apports par portion
Poivron jaune (85g)	156mg
Poivron rouge cru (85g)	109mg
Chou vert frisé cru (85g)	102mg
Piment fort cru (30g)	73mg
Poivron vert cru (85g)	68mg
Chou gras cru (85g)	68mg
Poivron vert cuit (85g)	63mg
Brocoli (85g)	55mg
Chou-rave cru (85g)	53mg
Choux de Bruxelles (85g)	53mg

Aliments du groupe Légumes, produits végétaux avec la plus grande teneur en vitamine C : 11-50

aliment	apports par portion
Pois mange-tout crus (85g)	51mg
Chou rouge cru (85g)	48mg
Chou-rave cuit (85g)	46mg
Cresson cru (65g)	45mg
Chou-fleur cru (85g)	41mg
Pois mange-tout (85g)	41mg
Chou-fleur (85g)	38mg
Cresson de fontaine cru (85g)	37mg
Dulse (15g)	36mg
Chou en salade (110g)	36mg
Chou vert frisé cuit (85g)	35mg
Poivron (125ml moitiés)	34mg
Chou vert frisé congelé (85g)	33mg
Patate douce (conserve) (125g)	33mg
Chou cuit (85g)	32mg
Chou gras cuit (85g)	31mg
Chou cru (85g)	31mg
Chou cavalier cru (85g)	30mg
Chou rouge cuit (85g)	29mg
Ciboulette lyophilisée (4g)	26mg
Mâche (65g)	25mg
Pois pigeon (cajan) (85g)	24mg
Chou de Chine cru (85g)	23mg
Oignon vert cuit (85g)	23mg
Feuilles de pissenlit crues (65g)	23mg
Patate douce au four avec la peau (110g)	22mg
Asperge en conserve (125ml)	21mg
Jus de carotte (250ml)	21mg
Piment fort (conserve) (30g)	20mg
Cresson cuit (85g)	20mg
Épinard cru (65g)	18mg
Tomate rouge (conserve) (125ml)	18mg
Pourpier cru (85g)	18mg
Navet cru (85g)	18mg
Manioc (85g)	18mg
Épinard (conserve) (125ml)	17mg
Laitue-tige (85g)	17mg
Rutabaga (85g)	16mg
Chou cavalier cuit (85g)	15mg
Bette (85g)	15mg