mon alimentation . org : trouvez l'aliment qui contient les nutriments qui répondent à vos besoins nutritionnels
Vitamine C dans les alimentsmon alimentation . org » Nutriments » Vitamine C |
Vitamine C
- Vitamine C : apports conseillés
- Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine C
- Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine C
- Vitamine C : description (lien externe)
Vitamine C : apports conseillés
| Genre | Âge | Apports conseillés | Apports maxima tolérés |
|---|---|---|---|
| Homme | entre 14 et 18 ans | 75mg | 1800mg |
| Homme | à partir de 19 ans | 90mg | 2000mg |
| Femme | entre 14 et 18 ans | 65mg | 1800mg |
| Femme | à partir de 19 ans | 75mg | 2000mg |
| Femme enceinte | entre 14 et 18 ans | 80mg | 1800mg |
| Femme enceinte | entre 19 et 50 ans | 85mg | 2000mg |
| Femme allaitante | entre 14 et 18 ans | 115mg | 1800mg |
| Femme allaitante | entre 19 et 50 ans | 120mg | 2000mg |
Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine C
Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine C sont de 75mg et vos apports max tolérés sont de 2000mg.
Classement des groupes d'aliments, par teneur décroissante maximale par portion en vitamine C :
| groupe d'aliments | %apports max par portion | apports max par portion | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Fruits, jus de fruits | 320mg | ||||
| Légumes, produits végétaux | 162mg | ||||
| Agneau, veau, gibier | 39mg | ||||
| Boissons | 38mg | ||||
| Boeuf | 30mg | ||||
| Sucreries | 27mg | ||||
| Porc | 24mg | ||||
| Aliments prêts-à-manger | 23mg | ||||
| Mets composés | 23mg | ||||
| Poissons, mollusques, crustacés | 22mg | ||||
| Snacks | 17mg | ||||
| Noix, graines | 12mg | ||||
| Produits laitiers, oeufs | 11mg | ||||
| Saucisses, viandes froides | 9,13mg | ||||
| Volaille | 7,625mg | ||||
| Potages, sauces | 5,072mg | ||||
| Légumineuses | 4,598mg | ||||
| Produits de boulangerie | 3,52mg | ||||
| Céréales petit-déjeuner | 0,677mg | ||||
| Matières grasses et huiles | 0,17mg | ||||
| Céréales, grains, pâtes | NR | ||||
| Eaux gazeuses | NR | ||||
| Eaux plates | NR | ||||
Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine C
Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine C sont de 75mg et vos apports max tolérés sont de 2000mg.
Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine C :
| aliment | apports par portion | %apports par portion |
|---|---|---|
| Goyave (portion : 140g) | 320mg | |
| Cassis (portion : 140g) | 253mg | |
| Poivron rouge cru (portion : 85g) | 162mg | |
| Poivron jaune (portion : 85g) | 156mg | |
| Jus d'orange frais (portion : 250ml) | 131mg | |
| Kiwi (portion : 140g) | 130mg | |
| Jus d'orange (portion : 250ml) | 105mg | |
| Chou vert frisé cru (portion : 85g) | 102mg | |
| Litchi (portion : 140g) | 100mg | |
| Papaye (portion : 140g) | 87mg | |
| Pomélo (portion : 140g) | 85mg | |
| Fraise (portion : 140g) | 82mg | |
| Jus de mandarine (portion : 250ml) | 81mg | |
| Jus de fruit de la passion (portion : 250ml) | 78mg | |
| Jus de pamplemousse (portion : 250ml) | 76mg | |
| Jus d'orange et de pamplemousse (portion : 250ml) | 76mg | |
| Zeste d'orange (portion : 55g) | 75mg | |
| Orange (portion : 140g) | 74mg | |
| Litchi séché (portion : 40g) | 73mg | |
| Piment fort cru (portion : 30g) | 73mg | |
| Jus de pamplemousse sucré (portion : 250ml) | 71mg | |
| Zeste de citron (portion : 55g) | 71mg | |
| Poivron vert cru (portion : 85g) | 68mg | |
| Clémentine (portion : 140g) | 68mg | |
| Chou gras cru (portion : 85g) | 68mg | |
| Poivron vert cuit (portion : 85g) | 63mg | |
| Kumquat (portion : 140g) | 61mg | |
| Groseille (portion : 140g) | 57mg | |
| Brocoli (portion : 85g) | 55mg | |
| Melon (portion : 150g) | 55mg | |
| Chou-rave cru (portion : 85g) | 53mg | |
| Choux de Bruxelles (portion : 85g) | 53mg | |
| Pois mange-tout crus (portion : 85g) | 51mg | |
| Ananas (portion : 140g) | 51mg | |
| Chou rouge cru (portion : 85g) | 48mg | |
| Chou-rave cuit (portion : 85g) | 46mg | |
| Pamplemousse (portion : 140g) | 44mg | |
| Pois mange-tout (portion : 85g) | 41mg | |
| Chou-fleur cru (portion : 85g) | 39mg | |
| Ris de veau (portion : 100g) | 39mg | |
| Groseille à maquereau (portion : 140g) | 39mg | |
| Mangue (portion : 140g) | 39mg | |
| Boisson aux agrumes (portion : 250ml) | 38mg | |
| Chou-fleur (portion : 85g) | 38mg | |
| Mandarine (portion : 140g) | 37mg | |
| Framboise (portion : 140g) | 37mg | |
| Cresson de fontaine cru (portion : 85g) | 37mg | |
| Dulse (portion : 15g) | 36mg | |
| Chou en salade (portion : 110g) | 36mg | |
| Chou vert frisé cuit (portion : 85g) | 35mg |