Classement des aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés par teneur en zinc

Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en zinc sont de 8mg et vos apports max tolérés sont de 40mg.

Top 10 des aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés avec la plus grande teneur en zinc

aliment	apports par portion
Huître panée et frite (100g)	87mg
Huître cuite (100g)	79mg
Huître crue (125g)	49mg
Langouste (100g)	7,3mg
Homard d'Amérique (100g)	4,1mg
Araignée de mer (100g)	3,6mg
Seiche (100g)	3,5mg
Poulpe (100g)	3,4mg
Palourde cuite (100g)	2,7mg
Moule cuite (100g)	2,7mg

Aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés avec la plus grande teneur en zinc : 11-50

aliment	apports par portion
Anguille (100g)	2,1mg
Moule crue (125g)	2mg
Carpe (100g)	1,9mg
Calmar (100g)	1,7mg
Conque (100g)	1,7mg
Langoustine (100g)	1,7mg
Crevette (100g)	1,6mg
Bulot (100g)	1,6mg
Pétoncles (100g)	1,6mg
Écrevisse (100g)	1,5mg
Crevette panée et frite (100g)	1,4mg
Oeufs de poisson (100g)	1,3mg
Hareng grillé (100g)	1,3mg
Escargot cru (125g)	1,3mg
Beignet de palourde (100g)	1,1mg
Coquille St-Jacques (100g)	1,1mg
Ormeau cru (125g)	1mg
Lingue (100g)	1mg
Loup (100g)	1mg
Ormeau frit (100g)	0,95mg
Maquereau (100g)	0,94mg
Mulet (100g)	0,88mg
Morue salée (55g)	0,87mg
Maquereau espagnol (100g)	0,86mg
Truite (100g)	0,85mg
Saumon Atlantique (sauvage) (100g)	0,82mg
Dorade grise (100g)	0,8mg
Espadon (100g)	0,78mg
Sardines aux tomates (conserve) (55g)	0,77mg
Thon rouge frais cuit (100g)	0,77mg
Thon rouge frais cru (125g)	0,75mg
Hareng fumé (55g)	0,75mg
Sardine à l'huile (conserve) (55g)	0,72mg
Brochet (100g)	0,65mg
Palourde crue (125g)	0,64mg
Barbue de rivière sauvage (100g)	0,61mg
Maquereau salé (55g)	0,61mg
Merlan (lieu noir) (100g)	0,6mg
Truite saumonée (100g)	0,58mg
Barbue de rivière élevage (100g)	0,58mg