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Les 50 aliments avec la plus grande teneur en zinc


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en zinc sont de 8mg et vos apports max tolérés sont de 40mg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en zinc
alimentapports
par portion
Huître panée et frite (100g)
87mg1089%
Huître cuite (100g)
79mg983%
Huître crue (125g)
49mg614%
Foie de veau (100g)
12mg149%
Faux-filet (100g)
8,3mg104%
Langouste (100g)
7,3mg91%
Palette de veau (100g)
7mg88%
Foie de porc (100g)
6,7mg84%
Épaule d'agneau grillée (100g)
6,6mg83%
Haricots blancs (conserve) (250ml)
6,1mg76%




Aliments avec la plus grande teneur en zinc : 11-40
alimentapports
par portion
Cubes de veau (pour ragout) (100g)
6mg75%
Double hamburger (140g)
5,8mg73%
Brochette d'agneau (100g)
5,8mg72%
Foie d'agneau (100g)
5,6mg70%
Chili avec haricots (250ml)
5,4mg68%
Foie de boeuf (100g)
5,3mg66%
Agneau (coupes diverses) (100g)
5,3mg66%
Chèvre (100g)
5,3mg66%
Veau maigre (100g)
5,1mg64%
Gigot d'agneau (100g)
4,9mg62%
Autruche (125g)
4,8mg60%
Langue de veau (100g)
4,5mg56%
Gésier de poulet mijoté (100g)
4,4mg55%
Haricots adzuki (250ml)
4,3mg54%
Rognon de veau (100g)
4,3mg53%
Boeuf haché cru (100g)
4,2mg52%
Rognon de porc cuit (100g)
4,2mg52%
Langue de boeuf (100g)
4,1mg51%
Côte de veau (100g)
4,1mg51%
Homard d'Amérique (100g)
4,1mg51%
Cheval (100g)
3,8mg48%
Rognon d'agneau (100g)
3,8mg48%
Hamburger (140g)
3,8mg47%
Poulet mijoté (100g)
3,8mg47%
Graines de soja rôties (250ml)
3,8mg47%
Epaule de porc rôtie (100g)
3,7mg46%
Coeur d'agneau (100g)
3,7mg46%
Double hamburger au fromage (140g)
3,6mg45%
Araignée de mer (100g)
3,6mg45%
Beignet de crabe (100g)
3,5mg44%





Classement des groupes d'aliments par teneur en zinc

Classement des groupes d'aliments par teneur en zinc
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Poissons, mollusques, crustacés182mg2270%
Agneau, veau, gibier12mg149%
Boeuf8,3mg104%
Porc6,7mg84%
Légumineuses6,1mg76%
Aliments prêts-à-manger5,8mg73%
Volaille4,8mg60%
Légumes, produits végétaux3,2mg40%
Mets composés2,7mg34%
Saucisses, viandes froides2,4mg30%
Céréales petit-déjeuner2,4mg30%
Noix, graines2,3mg29%
Snacks2mg25%
Produits laitiers, oeufs2mg25%
Céréales, grains, pâtes1,9mg23%
Sucreries1,7mg22%
Boissons1,7mg21%
Potages, sauces1,5mg19%
Produits de boulangerie1,3mg16%
Fruits, jus de fruits0,9mg11%
Matières grasses et huiles0,092mg1%
Épices et fines herbes0,044mg1%
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR





Zinc : apports conseillés

Zinc : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillésApports maxima tolérés
Hommeentre 14 et 18 ans11mg34mg
Hommeà partir de 19 ans11mg40mg
Femmeentre 14 et 18 ans9mg34mg
Femmeà partir de 19 ans8mg40mg
Femme enceinteentre 14 et 18 ans12mg34mg
Femme enceinteentre 19 et 50 ans11mg40mg
Femme allaitanteentre 14 et 18 ans13mg34mg
Femme allaitanteentre 19 et 50 ans12mg40mg