Classement des aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés par teneur en cuivre

Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en cuivre sont de 0,9mg et vos apports max tolérés sont de 10mg.

Top 10 des aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés avec la plus grande teneur en cuivre

aliment	apports par portion
Huître cuite (100g)	5,7mg
Huître panée et frite (100g)	4,3mg
Huître crue (125g)	3,6mg
Calmar (100g)	2,1mg
Homard d'Amérique (100g)	1,6mg
Seiche (100g)	1mg
Langoustine (100g)	0,83mg
Poulpe (100g)	0,74mg
Palourde cuite (100g)	0,69mg
Araignée de mer (100g)	0,62mg

Aliments du groupe Poissons, mollusques, crustacés avec la plus grande teneur en cuivre : 11-50

aliment	apports par portion
Écrevisse (100g)	0,58mg
Escargot cru (125g)	0,5mg
Conque (100g)	0,44mg
Langouste (100g)	0,42mg
Saumon Atlantique (sauvage) (100g)	0,32mg
Crevette panée et frite (100g)	0,27mg
Bulot (100g)	0,27mg
Crevette (100g)	0,26mg
Ormeau cru (125g)	0,25mg
Truite (100g)	0,24mg
Ormeau frit (100g)	0,23mg
Beignet de palourde (100g)	0,21mg
Sardines aux tomates (conserve) (55g)	0,15mg
Moule cuite (100g)	0,15mg
Mulet (100g)	0,14mg
Lingue (100g)	0,14mg
Thon blanc à l'huile (conserve) (100g)	0,13mg
Oeufs de poisson (100g)	0,13mg
Saumon fumé (55g)	0,13mg
Maquereau espagnol (100g)	0,12mg
Hareng grillé (100g)	0,12mg
Moule crue (125g)	0,12mg
Thon rouge frais cuit (100g)	0,11mg
Thon rouge frais cru (125g)	0,11mg
Sardine à l'huile (conserve) (55g)	0,1mg
Morue salée (55g)	0,097mg
Maquereau (100g)	0,094mg
Coquille St-Jacques (100g)	0,078mg
Saumon rose (100g)	0,075mg
Hareng fumé (55g)	0,074mg
Carpe (100g)	0,073mg
Saumon rouge (100g)	0,072mg
Palourde crue (125g)	0,066mg
Merlan (lieu noir) (100g)	0,064mg
Saumon Atlantique (élevage) (125g)	0,061mg
Bâtonnets de poisson (100g)	0,059mg
Truite arc-en-ciel (100g)	0,058mg
Hareng mariné (55g)	0,058mg
Truite arc-en-ciel (élevage) (100g)	0,055mg
Maquereau salé (55g)	0,055mg