Classement des aliments du groupe Légumes, produits végétaux par teneur en protéines

Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en protéines sont de 50g et vos apports max tolérés sont de 180g.

Top 10 des aliments du groupe Légumes, produits végétaux avec la plus grande teneur en protéines

aliment	apports par portion
Fèves de soja cuites (85g)	10g
Spiruline séchée (15g)	8,6g
Fèves de soja germées sautées (65g)	8,5g
Haricots pinto cuits (85g)	7,9g
Gratin de pommes de terre (140g)	7,1g
Lentilles germées (65g)	5,8g
Haricots de lima (85g)	5,8g
Fèves de soja germées à la vapeur (65g)	5,5g
Dulse (15g)	5,4g
Haricots de lima (conserve) (125ml)	5,3g

Aliments du groupe Légumes, produits végétaux avec la plus grande teneur en protéines : 11-50

aliment	apports par portion
Pois pigeon (cajan) (85g)	5,1g
Haricots blancs cuits (65g)	4,6g
Petits pois frais cuits (85g)	4,6g
Pois carrés cuits (85g)	4,5g
Petits pois (congelés) (85g)	4,4g
Haricots blancs crus (65g)	4g
Petits pois (conserve) (125ml)	3,9g
Pommes de terre en salade (140g)	3,8g
Chou vert frisé cru (85g)	3,6g
Chou gras cru (85g)	3,6g
Épinard congelé (85g)	3,4g
Petits pois et carottes (conserve) (125ml)	2,9g
Maïs doux (85g)	2,9g
Petits pois et carottes (congelés) (85g)	2,9g
Macédoine de légumes (congelée) (85g)	2,8g
Pois mange-tout (85g)	2,8g
Artichaut cru (85g)	2,8g
Maïs doux cru (85g)	2,8g
Pommes de terre au four, avec la peau (110g)	2,8g
Purée de pommes de terre maison à la margarine (140g)	2,7g
Chou gras cuit (85g)	2,7g
Artichaut congelé (85g)	2,6g
Maïs doux (congelé) (85g)	2,6g
Maïs doux (conserve) (125ml)	2,6g
Champignon de Paris cru (85g)	2,6g
Épinard (conserve) (125ml)	2,6g
Purée de pommes de terre maison au beurre (140g)	2,6g
Graines de luzerne germées (65g)	2,6g
Chou cavalier cru (85g)	2,6g
Pommes de terre rissolées maison (85g)	2,6g
Épinard cuit (85g)	2,5g
Artichaut cuit (85g)	2,5g
Pois mange-tout crus (85g)	2,4g
Jus de carotte (250ml)	2,4g
Salsifis (85g)	2,3g
Asperge en conserve (125ml)	2,3g
Chou cavalier cuit (85g)	2,3g
Coeurs de palmier crus (85g)	2,3g
Chou vert frisé congelé (85g)	2,3g
Patate douce au four avec la peau (110g)	2,2g