» Vitamine B3 dans les aliments du groupe Légumes, produits végétaux

Classement des aliments du groupe Légumes, produits végétaux par teneur en vitamine B3

Top 10 des aliments du groupe Légumes, produits végétaux avec la plus grande teneur en vitamine B3

aliment	apports par portion
Champignon enoki cru (85g)	5,4NE
Spiruline séchée (15g)	4,2NE
Champignon (85g)	4,1NE
Champignon de Paris cru (85g)	3,6NE
Fèves de soja cuites (85g)	3,2NE
Gratin de pommes de terre (140g)	3NE
Pois pigeon (cajan) (85g)	2,8NE
Pommes de terre rissolées maison (85g)	2,6NE
Fèves de soja germées sautées (65g)	2,4NE
Patate douce au four avec la peau (110g)	2,4NE

Aliments du groupe Légumes, produits végétaux avec la plus grande teneur en vitamine B3 : 11-50

aliment	apports par portion
Purée de pommes de terre maison à la margarine (140g)	2,3NE
Purée de pommes de terre maison au beurre (140g)	2,3NE
Petits pois frais cuits (85g)	2,2NE
Pommes de terre en salade (140g)	2,2NE
Haricots de lima (85g)	2,1NE
Pommes de terre au four (110g)	2,1NE
Dulse (15g)	2NE
Pommes de terre au four, avec la peau (110g)	2NE
Haricots pinto cuits (85g)	2NE
Petits pois (congelés) (85g)	2NE
Haricots de lima (conserve) (125ml)	1,9NE
Maïs doux cru (85g)	1,8NE
Fèves de soja germées à la vapeur (65g)	1,8NE
Épinard congelé (85g)	1,8NE
Lentilles germées (65g)	1,8NE
Petits pois (conserve) (125ml)	1,8NE
Maïs doux (85g)	1,8NE
Haricots blancs cuits (65g)	1,6NE
Patate douce (conserve) (125g)	1,6NE
Maïs doux (congelé) (85g)	1,6NE
Champignon de Paris (conserve) (125ml morceaux)	1,6NE
Chou gras cru (85g)	1,6NE
Macédoine de légumes (congelée) (85g)	1,5NE
Petits pois et carottes (congelés) (85g)	1,5NE
Chou vert frisé cru (85g)	1,5NE
Maïs doux (conserve) (125ml)	1,5NE
Haricots blancs crus (65g)	1,5NE
Asperge en conserve (125ml)	1,5NE
Topinambour (85g)	1,4NE
Artichaut cru (85g)	1,4NE
Jus de carotte (250ml)	1,4NE
Artichaut cuit (85g)	1,4NE
Pois carrés cuits (85g)	1,4NE
Asperge fraîche (85g)	1,3NE
Shiitaké cuit (85g)	1,3NE
Artichaut congelé (85g)	1,3NE
Coeurs de palmier crus (85g)	1,2NE
Chou gras cuit (85g)	1,2NE
Petits pois et carottes (conserve) (125ml)	1,1NE
Tomate rouge (conserve) (125ml)	1,1NE

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