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Les 50 aliments avec la plus grande teneur en rétinol


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en rétinol sont de 700µg et vos apports max tolérés sont de 3000µg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en rétinol
alimentapports
par portion
Foie de veau (100g)
20070µg2867%
Foie de boeuf (100g)
9428µg1347%
Foie d'agneau (100g)
7777µg1111%
Foie de porc (100g)
5405µg772%
Saucisson de foie (55g)
4569µg653%
Foie de morue (125g)
3416µg488%
Huile de foie de morue (10ml)
2764µg395%
Braunschweiger (55g)
2321µg332%
Anguille (100g)
1137µg162%
Thon rouge frais cru (125g)
819µg117%




Aliments avec la plus grande teneur en rétinol : 11-50
alimentapports
par portion
Thon rouge frais cuit (100g)
757µg108%
Pâté de foie (55g)
545µg78%
Esturgeon (100g)
263µg38%
Aliment pour VégétariensOeufs brouillés (110g)
227µg32%
Seiche (100g)
203µg29%
Aliment pour VégétariensCrème glacée à la vanille (125ml)
202µg29%
Rognon de veau (100g)
201µg29%
Aliment pour VégétariensSandwich au fromage et oeufs (140g)
193µg28%
Aliment pour VégétariensSoufflé au fromage (250ml)
189µg27%
Pain de viande (boeuf) (140g)
172µg25%
Palourde cuite (100g)
171µg24%
Aliment pour VégétariensLait écrémé (poudre) (25g)
169µg24%
Aliment pour VégétariensLait écrémé (250ml)
163µg23%
Aliment pour VégétariensLait demi-écrémé (250ml)
162µg23%
Sandwich jambon oeuf fromage (140g)
161µg23%
Beignet de crabe (100g)
155µg22%
Esturgeon fumé (55g)
154µg22%
Aliment pour VégétariensLait de chèvre (250ml)
144µg21%
Aliment pour VégétariensFromage de chèvre sec (30g)
143µg20%
Hareng mariné (55g)
142µg20%
Rognon d'agneau (100g)
137µg20%
Aliment pour VégétariensMousse au chocolat (110g)
136µg19%
Aliment pour VégétariensChocolat chaud maison (250ml)
135µg19%
Loup (100g)
130µg19%
Aliment pour VégétariensOeuf au plat (50g)
123µg18%
Aliment pour VégétariensFromage de chèvre demi-sec (30g)
120µg17%
Aliment pour VégétariensFromage blanc 40% (175g)
119µg17%
Aliment pour VégétariensRicotta au lait entier (100g)
117µg17%
Aliment pour VégétariensLait entier (250ml)
116µg17%
Taco et chili con carne (140g)
115µg16%
Aliment pour VégétariensLait de brebis (250ml)
114µg16%
Palourde crue (125g)
113µg16%
Aliment pour VégétariensCroissant (55g)
111µg16%
Aliment pour VégétariensCroissant au fromage (55g)
108µg15%
Aliment pour VégétariensFondue savoyarde (100g)
107µg15%
Aliment pour VégétariensRicotta au lait demi-écrémé (100g)
105µg15%
Morue charbonnière cuite (100g)
102µg15%
Truite arc-en-ciel (élevage) (100g)
100µg14%
Aliment pour VégétariensOeuf frais (50g)
96µg14%
Aliment pour VégétariensOeuf à la coque (50g)
96µg14%





Classement des groupes d'aliments par teneur en rétinol

Classement des groupes d'aliments par teneur en rétinol
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Agneau, veau, gibier20070µg2867%
Boeuf9428µg1347%
Porc5405µg772%
Saucisses, viandes froides4569µg653%
Poissons, mollusques, crustacés3416µg488%
Matières grasses et huiles2764µg395%
Produits laitiers, oeufs227µg32%
Sucreries202µg29%
Aliments prêts-à-manger193µg28%
Mets composés189µg27%
Produits de boulangerie172µg25%
Boissons135µg19%
Volaille91µg13%
Légumes, produits végétaux85µg12%
Potages, sauces63µg9%
Céréales, grains, pâtes37µg5%
Snacks35µg5%
Céréales petit-déjeunerNR
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR
Fruits, jus de fruitsNR
LégumineusesNR
Noix, grainesNR
Épices et fines herbesNR





Rétinol : apports conseillés

Rétinol : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillésApports maxima tolérés
Hommeentre 14 et 18 ans900µg2800µg
Hommeà partir de 19 ans900µg3000µg
Femmeentre 14 et 18 ans700µg2800µg
Femmeà partir de 19 ans700µg3000µg
Femme enceinteentre 14 et 18 ans750µg2800µg
Femme enceinteentre 19 et 50 ans770µg3000µg
Femme allaitanteentre 14 et 18 ans1200µg2800µg
Femme allaitanteentre 19 et 50 ans1300µg3000µg