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Les 50 aliments avec la plus grande teneur en rétinol


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en rétinol sont de 700µg et vos apports max tolérés sont de 3000µg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en rétinol
alimentapports
par portion
Foie de veau (100g)
20070µg2867%
Foie de boeuf (100g)
9428µg1347%
Foie d'agneau (100g)
7777µg1111%
Foie de porc (100g)
5405µg772%
Saucisson de foie (55g)
4569µg653%
Foie de morue (125g)
3416µg488%
Braunschweiger (55g)
2321µg332%
Anguille (100g)
1137µg162%
Thon rouge frais cru (125g)
819µg117%
Thon rouge frais cuit (100g)
757µg108%




Aliments avec la plus grande teneur en rétinol : 11-40
alimentapports
par portion
Pâté de foie (55g)
545µg78%
Esturgeon (100g)
263µg38%
Oeufs brouillés (110g)
227µg32%
Seiche (100g)
203µg29%
Crème glacée à la vanille (125ml)
202µg29%
Rognon de veau (100g)
201µg29%
Sandwich au fromage et oeufs (140g)
193µg28%
Soufflé au fromage (250ml)
189µg27%
Pain de viande (boeuf) (140g)
172µg25%
Palourde cuite (100g)
171µg24%
Lait écrémé (poudre) (25g)
169µg24%
Lait écrémé (250ml)
163µg23%
Lait demi-écrémé (250ml)
162µg23%
Sandwich jambon oeuf fromage (140g)
161µg23%
Beignet de crabe (100g)
155µg22%
Esturgeon fumé (55g)
154µg22%
Éclair (80g)
151µg22%
Lait de chèvre (250ml)
144µg21%
Fromage de chèvre sec (30g)
143µg20%
Hareng mariné (55g)
142µg20%
Rognon d'agneau (100g)
137µg20%
Chocolat chaud maison (250ml)
135µg19%
Loup (100g)
130µg19%
Oeuf au plat (50g)
123µg18%
Fromage de chèvre demi-sec (30g)
120µg17%
Fromage blanc 40% (175g)
119µg17%
Ricotta au lait entier (100g)
117µg17%
Lait entier (250ml)
116µg17%
Taco et chili con carne (140g)
115µg16%
Lait de brebis (250ml)
114µg16%





Classement des groupes d'aliments par teneur en rétinol

Classement des groupes d'aliments par teneur en rétinol
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Agneau, veau, gibier20070µg2867%
Boeuf9428µg1347%
Porc5405µg772%
Saucisses, viandes froides4569µg653%
Poissons, mollusques, crustacés3416µg488%
Produits laitiers, oeufs227µg32%
Sucreries202µg29%
Aliments prêts-à-manger193µg28%
Mets composés189µg27%
Produits de boulangerie172µg25%
Boissons135µg19%
Volaille91µg13%
Légumes, produits végétaux85µg12%
Matières grasses et huiles77µg11%
Potages, sauces63µg9%
Céréales, grains, pâtes37µg5%
Snacks15µg2%
Céréales petit-déjeunerNR
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR
Fruits, jus de fruitsNR
LégumineusesNR
Noix, grainesNR
Épices et fines herbesNR





Rétinol : apports conseillés

Rétinol : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillésApports maxima tolérés
Hommeentre 14 et 18 ans900µg2800µg
Hommeà partir de 19 ans900µg3000µg
Femmeentre 14 et 18 ans700µg2800µg
Femmeà partir de 19 ans700µg3000µg
Femme enceinteentre 14 et 18 ans750µg2800µg
Femme enceinteentre 19 et 50 ans770µg3000µg
Femme allaitanteentre 14 et 18 ans1200µg2800µg
Femme allaitanteentre 19 et 50 ans1300µg3000µg