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» Vitamine A dans les aliments

Description

Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine A sont de 700µg.

Aliments avec la plus grande teneur en vitamine A : 11-50
aliment	apports par portion
Patate douce au four avec la peau (110g)	1057µg
Citrouille en conserve (125ml)	1007µg
Patate douce bouillie (110g)	866µg
Thon rouge frais cru (125g)	819µg
Thon rouge frais cuit (100g)	757µg
Carotte cuite (85g)	724µg
Carotte crue (85g)	710µg
Chou vert frisé cuit (85g)	579µg
Pâté de foie (55g)	545µg
Épinard congelé (85g)	513µg
Patate douce (conserve) (125g)	499µg
Chou gras cru (85g)	493µg
Épinard cuit (85g)	445µg
Chou vert frisé cru (85g)	425µg
Petits pois et carottes (congelés) (85g)	404µg
Épinard (conserve) (125ml)	398µg
Petits pois et carottes (conserve) (125ml)	389µg
Rognon de boeuf (100g)	374µg
Chou gras cuit (85g)	332µg
Feuilles de pissenlit crues (65g)	330µg
Chou cavalier cuit (85g)	323µg
Épinard cru (65g)	305µg
Feuilles de pissenlit cuites (85g)	291µg
Laitue romaine (65g)	283µg
Chou vert frisé congelé (85g)	266µg
Esturgeon (100g)	263µg
Bette (85g)	260µg
Melon (150g)	254µg
Citrouille bouillie (85g)	245µg
Dulse (15g)	243µg
Salade frisée (65g)	241µg
Mâche (65g)	231µg
Oeufs brouillés (110g)	227µg
Soupe minestrone en boîte (250ml)	226µg
Cresson cru (65g)	225µg
Macédoine de légumes (congelée) (85g)	216µg
Chou cavalier cru (85g)	213µg
Crème glacée à la vanille (125ml)	206µg
Seiche (100g)	203µg
Rognon de veau (100g)	201µg

Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine A
groupe d'aliments	apports max par portion
Agneau, veau, gibier	20074µg
Boeuf	9442µg
Porc	5405µg
Saucisses, viandes froides	4569µg
Poissons, mollusques, crustacés	3416µg
Matières grasses et huiles	2764µg
Légumes, produits végétaux	2384µg
Fruits, jus de fruits	254µg
Produits laitiers, oeufs	227µg
Potages, sauces	226µg
Sucreries	206µg
Mets composés	195µg
Aliments prêts-à-manger	193µg
Produits de boulangerie	172µg
Boissons	135µg
Volaille	91µg
Légumineuses	46µg
Céréales, grains, pâtes	37µg
Snacks	35µg
Noix, graines	17µg
Épices et fines herbes	12µg
Céréales petit-déjeuner	NR
Eaux gazeuses	NR
Eaux plates	NR