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Lysine dans les aliments par Wikipedia.

Les 50 aliments avec la plus grande teneur en lysine

Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en lysine sont de 1,8g.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en lysine

aliment	apports par portion
Morue salée (55g)	3,2g
Escalope de veau (100g)	3g
Cubes de veau (pour ragout) (100g)	2,9g
Graines de soja rôties (250ml)	2,8g
Sanglier (100g)	2,8g
Thon rouge frais cuit (100g)	2,7g
Blanc de dinde rôtie avec la peau (100g)	2,7g
Thon rouge frais cru (125g)	2,7g
Lapin mijoté (100g)	2,7g
Chevreuil (100g)	2,6g

Aliments avec la plus grande teneur en lysine : 11-50

aliment	apports par portion
Veau maigre (100g)	2,6g
Dinde rôtie avec la peau (100g)	2,6g
Poulet frit (sans peau) (100g)	2,6g
Palette de veau (100g)	2,6g
Thon albacore (100g)	2,6g
Lapin rôti (100g)	2,5g
Cuisse de faisan (125g)	2,5g
Saumon Atlantique (élevage) (125g)	2,5g
Cuisse de dinde rôtie avec la peau (100g)	2,5g
Coeur de veau (100g)	2,5g
Gigot d'agneau (100g)	2,5g
Agneau (coupes diverses) (100g)	2,5g
Brochette d'agneau (100g)	2,5g
Saumon rouge (100g)	2,5g
Faux-filet (100g)	2,5g
Poulet rôti (sans peau) (100g)	2,5g
Truite (100g)	2,4g
Thon blanc à l'huile (conserve) (100g)	2,4g
Autruche (125g)	2,4g
Longe de porc braisée (100g)	2,4g
Seiche (100g)	2,4g
Cheval (100g)	2,4g
Épaule d'agneau grillée (100g)	2,4g
Cuisse de porc rôtie (100g)	2,4g
Blanc de poulet rôti avec la peau (100g)	2,4g
Chapon rôti (100g)	2,4g
Pintade (125g)	2,4g
Maquereau espagnol (100g)	2,4g
Saumon Atlantique (sauvage) (100g)	2,3g
Flétan (100g)	2,3g
Poulet bouilli (sans peau) (100g)	2,3g
Langouste (100g)	2,3g
Merlan (lieu noir) (100g)	2,3g
Truite arc-en-ciel (élevage) (100g)	2,3g
Aile de poulet rôti avec la peau (100g)	2,3g
Mérou (100g)	2,3g
Mulet (100g)	2,3g
Brochet (100g)	2,3g
Foie de boeuf (100g)	2,2g
Lingue (100g)	2,2g

Classement des groupes d'aliments par teneur en lysine

Classement des groupes d'aliments par teneur en lysine

groupe d'aliments	apports max par portion
Poissons, mollusques, crustacés	3,2g
Agneau, veau, gibier	3g
Légumineuses	2,8g
Volaille	2,7g
Boeuf	2,5g
Porc	2,4g
Aliments prêts-à-manger	2,1g
Produits laitiers, oeufs	1,4g
Saucisses, viandes froides	1,1g
Mets composés	0,72g
Légumes, produits végétaux	0,63g
Boissons	0,57g
Sucreries	0,42g
Noix, graines	0,4g
Produits de boulangerie	0,38g
Céréales, grains, pâtes	0,35g
Snacks	0,34g
Fruits, jus de fruits	0,18g
Potages, sauces	0,15g
Céréales petit-déjeuner	0,13g
Épices et fines herbes	0,014g
Matières grasses et huiles	0,01g
Eaux gazeuses	NR
Eaux plates	NR

Lysine : apports conseillés

Les besoins quotidiens en lysine sont de 30mg par kg.