Potassium dans les aliments

Potassium

• Potassium : apports conseillés
• Classement des groupes d'aliments par teneur en potassium
• Les 50 aliments avec la plus grande teneur en potassium
• Potassium : description (lien externe)

Potassium : apports conseillés

Classement des groupes d'aliments par teneur en potassium

groupe d'aliments	%apports max par portion	apports max par portion
Légumineuses		2672mg
Légumes, produits végétaux		1535mg
Poissons, mollusques, crustacés		802mg
Sucreries		792mg
Mets composés		735mg
Fruits, jus de fruits		726mg
Potages, sauces		647mg
Snacks		631mg
Produits laitiers, oeufs		526mg
Boissons		520mg
Aliments prêts-à-manger		491mg
Agneau, veau, gibier		472mg
Boeuf		433mg
Volaille		400mg
Porc		378mg
Céréales petit-déjeuner		350mg
Noix, graines		313mg
Céréales, grains, pâtes		265mg
Produits de boulangerie		263mg
Saucisses, viandes froides		236mg
Eaux gazeuses		66mg
Matières grasses et huiles		21mg
Eaux plates		3,1mg

Les 50 aliments avec la plus grande teneur en potassium

aliment	apports par portion	%apports par portion
Graines de soja rôties (portion : 250ml)	2672mg
Coeurs de palmier crus (portion : 85g)	1535mg
Haricots adzuki (portion : 250ml)	1293mg
Haricots blancs (portion : 250ml)	1061mg
Haricots beurre crus (portion : 100g)	1042mg
Chili avec haricots (conserve) (portion : 250ml)	987mg
Haricots blancs maison (portion : 250ml)	957mg
Haricots de soja (portion : 250ml)	936mg
Haricots roses (portion : 250ml)	892mg
Falafel (portion : 140g)	819mg
Morue salée (portion : 55g)	802mg
Haricots blancs petits (conserve) (portion : 250ml)	797mg
Gingembre confit (portion : 30g)	792mg
Haricots rouges maison (portion : 250ml)	784mg
Lentilles (portion : 250ml)	772mg
Pois cassés (portion : 250ml)	750mg
Chili con carne (conserve) (portion : 250ml)	735mg
Jus de carotte (portion : 250ml)	728mg
Jus de fruit de la passion (portion : 250ml)	726mg
Banane Plantain crue (portion : 140g)	699mg
Haricots rouges (conserve) (portion : 250ml)	695mg
Haricots verts (portion : 250ml)	692mg
Pois cajan (portion : 250ml)	682mg
Avocat (portion : 140g)	679mg
Banane Plantain cuite (portion : 140g)	651mg
Soupe minestrone en boîte (portion : 250ml)	647mg
Haricots noirs (portion : 250ml)	645mg
Seiche (portion : 100g)	637mg
Chips goût barbecue (portion : 50g)	631mg
Poulpe (portion : 100g)	630mg
Palourde cuite (portion : 100g)	628mg
Saumon Atlantique (sauvage) (portion : 100g)	628mg
Haricots pinto (conserve) (portion : 250ml)	616mg
Haricots beurre cuits (portion : 250ml)	608mg
Goyave (portion : 140g)	584mg
Haricots blancs (conserve) (portion : 250ml)	582mg
Flétan (portion : 100g)	576mg
Igname (portion : 85g)	570mg
Thon albacore (portion : 100g)	569mg
Piment rouge séché (portion : 30g)	561mg
Gratin de pommes de terre (portion : 140g)	554mg
Haricots pinto cuits (portion : 85g)	549mg
Lait de chèvre (portion : 250ml)	526mg
Jus d'orange frais (portion : 250ml)	524mg
Patate douce au four avec la peau (portion : 110g)	523mg
Maquereau espagnol (portion : 100g)	521mg
Chocolat chaud maison (portion : 250ml)	520mg
Pois chiches (portion : 250ml)	504mg
Banane (portion : 140g)	501mg
Sauce spaghetti (portion : 125ml)	497mg