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Isoleucine dans les aliments par Wikipedia.

Les 50 aliments avec la plus grande teneur en isoleucine

Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en isoleucine sont de 1,2g.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en isoleucine

aliment	apports par portion
Graines de soja rôties (250ml)	2g
Escalope de veau (100g)	1,8g
Cubes de veau (pour ragout) (100g)	1,7g
Poulet frit (sans peau) (100g)	1,6g
Morue salée (55g)	1,6g
Blanc de dinde rôtie avec la peau (100g)	1,6g
Veau maigre (100g)	1,6g
Cuisse de faisan (125g)	1,6g
Palette de veau (100g)	1,5g
Poulet rôti (sans peau) (100g)	1,5g

Aliments avec la plus grande teneur en isoleucine : 11-50

aliment	apports par portion
Dinde rôtie avec la peau (100g)	1,5g
Cuisse de dinde rôtie avec la peau (100g)	1,5g
Soja (250ml)	1,5g
Oeufs de poisson (100g)	1,5g
Blanc de poulet rôti avec la peau (100g)	1,5g
Chapon rôti (100g)	1,5g
Pintade (125g)	1,4g
Lapin mijoté (100g)	1,4g
Poulet bouilli (sans peau) (100g)	1,4g
Seiche (100g)	1,4g
Coeur de veau (100g)	1,4g
Lapin rôti (100g)	1,4g
Thon rouge frais cuit (100g)	1,4g
Chèvre (100g)	1,4g
Sanglier (100g)	1,4g
Gigot d'agneau (100g)	1,4g
Poulet rôti avec la peau (100g)	1,4g
Agneau (coupes diverses) (100g)	1,4g
Rognon de porc cuit (100g)	1,4g
Brochette d'agneau (100g)	1,4g
Foie de boeuf (100g)	1,4g
Thon rouge frais cru (125g)	1,3g
Cheval (100g)	1,3g
Faux-filet (100g)	1,3g
Foie de porc (100g)	1,3g
Autruche (125g)	1,3g
Épaule d'agneau grillée (100g)	1,3g
Poulpe (100g)	1,3g
Poulet mijoté (100g)	1,3g
Thon albacore (100g)	1,3g
Langouste (100g)	1,3g
Saumon Atlantique (élevage) (125g)	1,3g
Caille (125g)	1,3g
Longe de porc braisée (100g)	1,3g
Poulet bouilli avec la peau (100g)	1,2g
Truite (100g)	1,2g
Foie de veau (100g)	1,2g
Thon blanc à l'huile (conserve) (100g)	1,2g
Saumon rouge (100g)	1,2g
Lupins cuits (250ml)	1,2g

Classement des groupes d'aliments par teneur en isoleucine

Classement des groupes d'aliments par teneur en isoleucine

groupe d'aliments	apports max par portion
Légumineuses	2g
Agneau, veau, gibier	1,8g
Volaille	1,6g
Poissons, mollusques, crustacés	1,6g
Porc	1,4g
Boeuf	1,4g
Aliments prêts-à-manger	1,2g
Produits laitiers, oeufs	0,88g
Saucisses, viandes froides	0,61g
Mets composés	0,54g
Noix, graines	0,51g
Céréales, grains, pâtes	0,49g
Légumes, produits végétaux	0,48g
Boissons	0,45g
Snacks	0,34g
Sucreries	0,32g
Produits de boulangerie	0,31g
Céréales petit-déjeuner	0,21g
Fruits, jus de fruits	0,13g
Potages, sauces	0,11g
Matières grasses et huiles	0,0091g
Épices et fines herbes	0,0077g
Eaux gazeuses	NR
Eaux plates	NR

Isoleucine : apports conseillés

Les besoins quotidiens en isoleucine sont de 20mg par kg.