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Sodium dans les aliments par Wikipedia.

Les 50 aliments avec la plus grande teneur en sodium


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en sodium sont de 1500mg et vos apports max tolérés sont de 2300mg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en sodium
alimentapports
par portion
Morue salée (55g)
3865mg258%
Maquereau salé (55g)
2448mg163%
Aliment pour VégétaliensTofu salé et fermenté (85g)
2442mg163%
Viande de grison (55g)
1535mg102%
Aliment pour VégétariensChili avec haricots (250ml)
1412mg94%
Aliment pour VégétariensSoupe de pois cassés (250ml)
1289mg86%
Aliment pour VégétaliensHaricots blancs petits (conserve) (250ml)
1240mg83%
Aliment pour VégétariensCrème de légumes en sachet (250ml)
1236mg82%
Palourde cuite (100g)
1202mg80%
Chili con carne (conserve) (250ml)
1167mg78%




Aliments avec la plus grande teneur en sodium : 11-50
alimentapports
par portion
Aliment pour VégétariensHaricots blancs maison (250ml)
1128mg75%
Aliment pour VégétariensSoupe minestrone en sachet (250ml)
1084mg72%
Aliment pour VégétariensSoupe aux champignons en sachet (250ml)
1077mg72%
Bouillon ou consommé de poulet (déshydraté) (250ml)
1034mg69%
Aliment pour VégétariensSoupe de poireaux en sachet (250ml)
1020mg68%
Aliment pour VégétaliensPoivron (125ml moitiés)
1013mg68%
Aliment pour VégétariensSoupe de tomates en sachet (250ml)
997mg66%
Sandwich jambon oeuf fromage (140g)
984mg66%
Bouillon ou consommé de boeuf (déshydraté) (250ml)
969mg65%
Enchilada fromage et boeuf (140g)
962mg64%
Hot-dog (140g)
958mg64%
Crevette (100g)
947mg63%
Aliment pour VégétaliensHaricots blancs (conserve) (250ml)
921mg61%
Aliment pour VégétaliensSoupe à l'oignon en sachet (250ml)
899mg60%
Crevettes panées (100g)
897mg60%
Hamburger au fromage (140g)
886mg59%
Pizza au pepperoni (140g)
865mg58%
Aliment pour VégétaliensVichy Saint-Yorre (500ml)
854mg57%
Aliment pour VégétariensSoupe aux asperges en sachet (250ml)
846mg56%
Hamburger au poisson (140g)
843mg56%
Aliment pour VégétariensPréparation pour crêpe au froment (100ml versé)
840mg56%
Soupe de légumes et boeuf en sachet (250ml)
834mg56%
Jambon (55g)
825mg55%
Beignet de crabe (100g)
819mg55%
Croquette de dinde panée (100g)
800mg53%
Aliment pour VégétariensSoupe minestrone en boîte (250ml)
794mg53%
Pizza viande et légumes (congelée) (140g)
777mg52%
Aliment pour VégétariensSandwich au fromage et oeufs (140g)
771mg51%
Tostada au fromage et boeuf (140g)
770mg51%
Palourde crue (125g)
751mg50%
Seiche (100g)
744mg50%
Pain de viande (boeuf) (140g)
742mg49%
Aliment pour VégétariensPommes de terre en salade (140g)
741mg49%
Sandwich jambon fromage (140g)
739mg49%
Sandwich au poulet frit (140g)
736mg49%
Cervelas (55g)
715mg48%
Saucisse de bologne (boeuf) (55g)
711mg47%
Aliment pour VégétaliensHaricots rouges (conserve) (250ml)
692mg46%
Araignée de mer (100g)
691mg46%
Boeuf froid tranché (fin) (55g)
685mg46%





Classement des groupes d'aliments par teneur en sodium

Classement des groupes d'aliments par teneur en sodium
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Poissons, mollusques, crustacés3865mg258%
Légumineuses2442mg163%
Boeuf1535mg102%
Potages, sauces1289mg86%
Mets composés1167mg78%
Légumes, produits végétaux1013mg68%
Aliments prêts-à-manger984mg66%
Eaux gazeuses854mg57%
Produits de boulangerie840mg56%
Porc825mg55%
Volaille800mg53%
Saucisses, viandes froides715mg48%
Produits laitiers, oeufs543mg36%
Agneau, veau, gibier495mg33%
Snacks445mg30%
Épices et fines herbes388mg26%
Céréales, grains, pâtes358mg24%
Matières grasses et huiles265mg18%
Sucreries261mg17%
Céréales petit-déjeuner245mg16%
Fruits, jus de fruits233mg16%
Boissons146mg10%
Noix, graines107mg7%
Eaux plates7mg0%





Sodium : apports conseillés

Sodium : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillésApports maxima tolérés
Hommeentre 14 et 50 ans1500mg2300mg
Hommeentre 51 et 70 ans1300mg2300mg
Hommeà partir de 71 ans1200mg2300mg
Femmeentre 14 et 50 ans1500mg2300mg
Femmeentre 51 et 70 ans1300mg2300mg
Femmeà partir de 71 ans1200mg2300mg
Femme enceinteentre 14 et 50 ans1500mg2300mg
Femme allaitanteentre 14 et 50 ans1500mg2300mg