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Vitamine B1 dans les aliments par Wikipedia.

Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine B1


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine B1 sont de 1,1mg.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en vitamine B1
alimentapports
par portion
Aliment pour VégétariensCrème de légumes en sachet (250ml)
1,3mg117%
Aliment pour VégétaliensBran Flakes (Kellogg's) (30g)
1,1mg98%
Aliment pour VégétaliensCorn Flakes (30g)
1mg95%
Aliment pour VégétaliensRice Krispies (30g)
1mg92%
Aliment pour VégétaliensCéréales Weetabix (55g)
0,97mg89%
Epaule de porc (125g)
0,96mg87%
Aliment pour VégétaliensFroot Loops (30g)
0,89mg81%
Aliment pour VégétaliensSpecial K (30g)
0,81mg74%
Aliment pour VégétaliensSemoule de sésame (30g)
0,77mg70%
Aliment pour VégétaliensCorn Pops (30g)
0,75mg68%




Aliments avec la plus grande teneur en vitamine B1 : 11-50
alimentapports
par portion
Aliment pour VégétaliensTomate rouge (conserve) (125ml)
0,73mg66%
Aliment pour VégétaliensHaricots beurre crus (100g)
0,69mg63%
Cuisse de porc rôtie (100g)
0,64mg58%
Longe de porc braisée (100g)
0,63mg57%
Aliment pour VégétaliensCrispix (30g)
0,6mg55%
Aliment pour VégétaliensAll Bran (Kellogg's) (30g)
0,58mg53%
Epaule de porc rôtie (100g)
0,58mg53%
Aliment pour VégétariensCrêpe nature (prête-à-manger) (75g)
0,53mg48%
Aliment pour VégétaliensGraines de lin moulues (30g)
0,49mg45%
Aliment pour VégétaliensFarine de graines de tournesol (15g)
0,48mg43%
Aliment pour VégétaliensHaricots roses (250ml)
0,45mg41%
Aliment pour VégétaliensGraines de tournesol séchées (30g)
0,44mg40%
Aliment pour VégétaliensHaricots noirs (250ml)
0,44mg40%
Truite (100g)
0,43mg39%
Rognon de porc cru (125g)
0,43mg39%
Saumon Atlantique (élevage) (125g)
0,43mg39%
Sandwich jambon oeuf fromage (140g)
0,42mg38%
Jambon (55g)
0,4mg37%
Rognon de porc cuit (100g)
0,4mg36%
Aliment pour VégétaliensPois cassés (250ml)
0,39mg36%
Aliment pour VégétaliensPâtes maison (215g)
0,39mg36%
Aliment pour VégétaliensHaricots blancs petits (conserve) (250ml)
0,39mg35%
Aliment pour VégétaliensFarine de sésame (15g)
0,38mg35%
Aliment pour VégétariensPâtes aux oeufs maison (215g)
0,37mg34%
Aliment pour VégétariensHaricots blancs maison (250ml)
0,36mg33%
Aliment pour VégétaliensNoix de macadamia (30g)
0,36mg33%
Aliment pour VégétaliensSpiruline séchée (15g)
0,36mg32%
Aliment pour VégétaliensPain au levain (50g)
0,36mg32%
Aliment pour VégétaliensLentilles (250ml)
0,35mg32%
Coeur de veau (100g)
0,35mg32%
Rognon d'agneau (100g)
0,35mg32%
Foie d'agneau (100g)
0,35mg32%
Hamburger au poisson et fromage (140g)
0,35mg32%
Aliment pour VégétaliensHaricots beurre cuits (250ml)
0,35mg32%
Aliment pour VégétaliensGraines de carthame (30g)
0,35mg32%
Aliment pour VégétaliensSemoule de graines de carthame (30g)
0,35mg31%
Aliment pour VégétaliensAvoine (45g)
0,34mg31%
Aliment pour VégétariensPréparation pour crêpe au froment (100ml versé)
0,34mg31%
Hot-dog (140g)
0,34mg31%
Émeu (100g)
0,33mg30%





Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine B1

Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine B1
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Potages, sauces1,3mg117%
Céréales petit-déjeuner1,1mg98%
Porc0,96mg87%
Noix, graines0,77mg70%
Légumes, produits végétaux0,73mg66%
Légumineuses0,69mg63%
Produits de boulangerie0,53mg48%
Poissons, mollusques, crustacés0,43mg39%
Aliments prêts-à-manger0,42mg38%
Céréales, grains, pâtes0,39mg36%
Agneau, veau, gibier0,35mg32%
Volaille0,33mg30%
Mets composés0,31mg29%
Saucisses, viandes froides0,3mg28%
Fruits, jus de fruits0,28mg25%
Snacks0,22mg20%
Boeuf0,19mg18%
Sucreries0,18mg16%
Produits laitiers, oeufs0,17mg15%
Boissons0,11mg10%
Épices et fines herbes0,0093mg1%
Matières grasses et huiles0,006mg1%
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR





Vitamine B1 : apports conseillés

Vitamine B1 : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillés
Hommeà partir de 14 ans1,2mg
Femmeentre 14 et 18 ans1mg
Femmeà partir de 19 ans1,1mg
Femme enceinteentre 14 et 50 ans1,4mg
Femme allaitanteentre 14 et 50 ans1,4mg