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Description

Vitamine B3 dans les aliments par Wikipedia.

Les 50 aliments avec la plus grande teneur en vitamine B3


Rappel : compte tenu de votre profil nutritionnel, vos apports conseillés en vitamine B3 sont de 14NE.

Top 10 des aliments avec la plus grande teneur en vitamine B3
alimentapports
par portion
Thon albacore (100g)
27NE195%
Foie de boeuf (100g)
24NE169%
Foie d'agneau (100g)
22NE154%
Foie de veau (100g)
20NE144%
Escalope de veau (100g)
19NE135%
Blanc de dinde rôtie avec la peau (100g)
17NE123%
Thon blanc à l'huile (conserve) (100g)
17NE119%
Blanc de poulet rôti avec la peau (100g)
17NE118%
Thon rouge frais cru (125g)
16NE116%
Thon rouge frais cuit (100g)
16NE115%




Aliments avec la plus grande teneur en vitamine B3 : 11-50
alimentapports
par portion
Poulet frit (sans peau) (100g)
16NE112%
Maquereau espagnol (100g)
15NE110%
Caille (125g)
15NE110%
Saumon Atlantique (élevage) (125g)
15NE109%
Saumon rouge (100g)
15NE108%
Pintade (125g)
15NE107%
Dinde rôtie avec la peau (100g)
15NE106%
Lapin rôti (100g)
15NE106%
Saumon Atlantique (sauvage) (100g)
15NE106%
Poulet rôti (sans peau) (100g)
15NE106%
Rognon de porc cru (125g)
15NE105%
Foie de porc (100g)
15NE104%
Chapon rôti (100g)
14NE103%
Cubes de veau (pour ragout) (100g)
14NE101%
Saumon rose (100g)
14NE100%
Esturgeon (100g)
14NE100%
Lapin mijoté (100g)
14NE99%
Veau maigre (100g)
14NE99%
Espadon (100g)
14NE98%
Poulet rôti avec la peau (100g)
14NE97%
Faux-filet (100g)
13NE95%
Pigeonneaux (125g)
13NE94%
Flétan (100g)
13NE90%
Émeu (100g)
12NE88%
Chevreuil (100g)
12NE87%
Brochette d'agneau (100g)
12NE86%
Agneau (coupes diverses) (100g)
12NE86%
Gigot d'agneau (100g)
12NE86%
Aliment pour VégétaliensGraines de soja rôties (250ml)
12NE85%
Coeur de boeuf (100g)
12NE85%
Épaule d'agneau grillée (100g)
12NE85%
Double hamburger (140g)
11NE82%
Poulet bouilli (sans peau) (100g)
11NE82%
Blanc de poulet pané et frit (100g)
11NE82%
Cuisse de dinde rôtie avec la peau (100g)
11NE81%
Aile de poulet rôti avec la peau (100g)
11NE81%
Rognon d'agneau (100g)
11NE81%
Maquereau (100g)
11NE81%
Truite arc-en-ciel (élevage) (100g)
11NE81%
Rognon de porc cuit (100g)
11NE80%





Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine B3

Classement des groupes d'aliments par teneur en vitamine B3
groupe
d'aliments
apports max
par portion
Poissons, mollusques, crustacés27NE195%
Boeuf24NE169%
Agneau, veau, gibier22NE154%
Volaille17NE123%
Porc15NE105%
Légumineuses12NE85%
Aliments prêts-à-manger11NE82%
Boissons9,3NE66%
Céréales petit-déjeuner7,7NE55%
Saucisses, viandes froides6,4NE46%
Mets composés6,3NE45%
Produits de boulangerie5,8NE42%
Noix, graines5,7NE41%
Potages, sauces5,5NE39%
Légumes, produits végétaux5,4NE39%
Céréales, grains, pâtes5,1NE36%
Snacks4,8NE34%
Produits laitiers, oeufs4,7NE34%
Fruits, jus de fruits4NE29%
Sucreries3NE21%
Matières grasses et huiles0,097NE1%
Épices et fines herbes0,066NE0%
Eaux gazeusesNR
Eaux platesNR





Vitamine B3 : apports conseillés

Vitamine B3 : apports conseillés
GenreÂgeApports conseillés
Hommeà partir de 14 ans16NE
Femmeà partir de 14 ans14NE
Femme enceinteentre 14 et 50 ans18NE
Femme allaitanteentre 14 et 30 ans17NE
Femme allaitanteentre 31 et 50 ans90NE